همه استانها و شهرهای ایران در کنار اماکن تاریخی و دیدنی و جاذبههای گردشگری، غذا های منحصربهفردی دارند که با شنیدن نام آن شهر ناخواسته یاد آن غذا میافتیم. در شمال شرق ایران در منطقه خراسان شمالی منطقه بجنورد، آش جوشواره غذا یی سنتی است که برای آن سر و دست میشکنند. آشی شناختهشده و بومی که وعدهای مقوی و خوشمزه به حساب میآید.
کد خبر: ۷۶۲۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
خورش آلو مازندارنی یکی از غذا های خوشمزه و مجلسی متعلق به خطه شمال کشور و استان مازندران است که آلو بخارا، زرشک و رب انار از مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا هستند.
کد خبر: ۷۶۲۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
روده یکی از مهمترین اندامهای بدن است، زیرا با تجزیه خوراکیها و نوشیدنیها، مواد مغذی را از غذا های مصرفی، جذب میکند. از آنجایی که روده یکی از نقاط اساسی در تماس با موادی است که به بدن وارد میشوند، نقش بسیار زیادی در نحوه استفاده از مواد مغذی برای عملکردهای ضروری بدن ایفا میکند. به همین دلیل است که رژیم غذا یی، در حفظ سلامت روده بسیار مهم است. همانطور که غذا های سالم بسیاری برای بهبود سلامت روده وجود دارد، تعدادی از غذا ها نیز وجود دارند که مصرف آنها سلامت روده را به خطر میاندازد.
کد خبر: ۷۶۱۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
شفته اراکی یکی از اصیلترین و خوشمزهترین غذا های ایرانی متعلق به شهر اراک است که در لیست غذا های شب عید اراک نیز قرار دارد و طعم آن واقعاً دلپذیر و خوشمزه است.
کد خبر: ۷۶۱۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
پاستا ترکیهای نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه میشود.
کد خبر: ۷۶۱۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
یک کارشناس تغذیه، مصرف غذا های سوخته، گوشتهای فرآوری شده و رنگهای خوراکی را از عوامل خطری دانست که میتواند زمینهساز بروز سرطان شود.
کد خبر: ۷۶۱۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
اخیراً سازمان غذا و داروی آمریکا (افدیای) رنگ قرمز شماره ۳ (که اریتروسین و E ۱۲۷ نیز نامیده میشود)، یک افزودنی رایج به بسیاری از آب نباتها، نوشیدنیها، محصولات پخته شده، غلات، دسرهای ژلاتینی، و همچنین برخی داروها، شربتها و لوازم آرایشی، را ممنوع کرده است.
کد خبر: ۷۶۱۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۷
مصرف غذا هایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در نیمه دوم سال ضروری است.
کد خبر: ۷۶۱۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۷
خورشت هویج اصالتا متعلق به شهر تبریز است. این خورشت در تبریز بیشتر با زردک که شباهت زیادی به هویج دارد، تهیه میشود؛ ولی به دلیل اینکه زردک همیشه در دسترس نیست، از هویج به عنوان جایگزین استفاده کرد.
کد خبر: ۷۶۱۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۷
تاوا کبابی یک نوع کباب تابهای است که اصالت آن مربوط به شهر تبریز، اردبیل و ارومیه است. غذا یی که به دلیل خوشمزگی، نمیتوان از آن گذشت.
کد خبر: ۷۶۰۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
اگر به غذا های پرگوشت علاقه دارید، بزقرمه غذا ی مناسبی برای شما خواهد بود. این غذا از ترکیب، گوشت و کشک تهیه میشود و دستور پخت آسانی دارد. برای افرادی که به آبگوشت علاقه دارند میتوانید این غذا را بهصورت آبدار تهیه کنید. در غیراین صورت بزقرمه را میتوان با مقداری برنج کته سرو کرد. تهیه این غذا به کمتر از ۲ ساعت زمان نیاز دارد. در این مقاله، طرز تهیه بزقرمه برای ۵ نفر را توضیح دادهایم. همراه ما باشید.
کد خبر: ۷۶۰۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
خوراک مرغ خامهای با اسفناج نوعی خوراک بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب مرغ با اسفناج و سسی از خامه تهیه میشود.
کد خبر: ۷۶۰۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
کیوی با آنتی اکسیدانش از کبد محافظت میکند و مواد زائد را از بدنتان حذف کند. نحوه مصرف کیوی برای کبد چرب را در این مطلب توضیح میدهیم.
کد خبر: ۷۶۰۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
خیلی از ماها فکر میکنیم هیچ راهی برای افزایش طول عمر زندگی مان وجود ندارد، اما یک متخصص طول عمر این ادعا را مطرح کرده است که خوردن ۳ ماده غذا یی میتواند شانس شما برای زندگی بیش از نود سالگی را افزایش دهد.
کد خبر: ۷۶۰۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
غذا های تند بسیار محبوب هستند و اغلب افراد علاقه خاصی به مصرف غذا های تند دارند، اما بهتر است بدانید که غذا های تند تاثیرات مختلفی روی بدن دارد که مهمترین آنها ایجاد آبریزش بینی میباشد.
کد خبر: ۷۵۹۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
ساندویچ سوسیس بندری نوعی ساندویچ خوشمزه و مشهور رستورانی است که تهیه آن فوت و فنهای خاصی دارد.
کد خبر: ۷۵۹۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
بیف استراگانف، یک نوع خوراک روسی است که از تکههای فیله و راسته گوشت گوساله به همراه خامه و قارچ تشکیل شدهاست که بسیار لذیذ است و پیشنهاد میکنیم حتما آن در درست کنید و در کنار اعضای خانواده نوش جان کنید.
کد خبر: ۷۵۹۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
کباب کوبیده سنتی یکی از غذا های معروف ایرانیها است. این غذا را به راحتی میتوانید در خانه تهیه کنید و سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید. در اصل کباب کوبیده سنتی با گوشت قرمز است.
کد خبر: ۷۵۹۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴
فوبیای غذا یی که به آن «سیبوفوبیا» (cibophobia) هم گفته میشود، نوعی ترس یا اضطراب شدید است که با برخی غذا های خاص تحریک میشود.
کد خبر: ۷۵۸۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
سمبوسه ایرانی یک غذا ی بسیار سریع، خوشمزه و کمی تند است. شهر آبادان در جنوب ایران خاستگاه این غذا ست. سمبوسه یک غذا ی خیابانی بسیار معروف است که از هند گرفته شده و در خیابانهای ایران و پاکستان نیز به فروش میرسد.
کد خبر: ۷۵۸۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳