با شروع فصل سرد، بدن ما به غذا‌های گرم و مقوی بیشتری نیاز دارد. یکی از این غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار، آش برنج است.
کد خبر: ۷۲۰۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۴
در این مقاله، طرز تهیه ساده و خوشمزه یخنی نخود را به شما آموزش دادیم. با رعایت این مراحل ساده، می‌توانید یک یخنی نخود خوشمزه و خانگی برای خود و خانواده تهیه کنید. این غذا نه تنها یک وعده غذایی کامل و مغذی است، بلکه می‌تواند یک انتخاب عالی برای دورهمی‌های خانوادگی و مهمانی‌ها باشد.
کد خبر: ۷۱۰۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
حمص پیش‌غذای معروف لبنانی است که در خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. معنی حمص نخود است و این غذا با نام نخود و ارده نیز شناخته می‌شود. در کشور‌هایی مانند لبنان، فلسطین، اردن و مصر حمص غذای محبوب و معروفی به حساب میآید هرچند که در دیگر کشور‌های خاورمیانه مثل ایران و حتی خارج از خاورمیانه نیز آن را درست می‌کنند. یکی از دلایل پرطرفدار بودن این غذا، طرز تهیه حمص است که در مدت زمان کوتاهی می‌توان آن را درست کرد. در ادامه با فواید این غذا خوشمزه و طرز تهیه انواع حمص آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۷۰۷۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
اگر هوس چیز‌های شیرین می‌کنید، اما می‌دانید که خوردن آبنبات باعث می‌شود بی حال و کسل شوید، می‌توانید از این گزینه کم کالری و گرم استفاده کنید. نخود بو داده عسلی دارچینی.
کد خبر: ۶۹۷۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
نخود آب یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراک‌ها است که به درمان سرماخوردگی کمک می‌کند. اگر به طعم و مزه سوپ علاقه‌ای ندارید؛ اما هوس خوراک گرم کرده‌اید نخود آب را امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه نخود آب بازاری را آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۶۹۷۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
نخود آب غذا ساده و خوشمزه جنوبی است. این خوراک مغذی در فصل زمستان در سفر‌های سنتی با گوشت و آب قلم سرو می‌شود. در زمان‌های قدیم نخود آب غذای خیابانی بود که در گاری‌های قدیمی کنار پارک‌های شهر فروخته می‌شد.
کد خبر: ۶۹۶۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
خوراک نخود یکی از انواع خوراک‌های گیاهی بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب نخود با پیاز، سیر، گردو و سبزی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۹۵۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
نخود چی به دلیل کند کردن جذب کربوهیدرات سطح قند خون را تنظیم می‌کند.
کد خبر: ۶۹۳۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
در این مطلب طرز تهیه انواع نخود پلو را توضیح دادیم و از فوت‌وفن‌های خوشمزه‌تر شدن آن گفتیم. مواد تشکیل‌دهنده این غذای خوشمزه را می‌توانید با توجه به ذائقه‌تان تغییر دهید و در نهایت یک غذای خوشمزه و مقوی از آن بسازید. می‌توانید این غذا را بدون گوشت و مرغ بپزید و یا مقداری سیب‌زمینی هم به آن اضافه کنید. اگر در انتهای پخت، مقداری زعفران دم‌کرده و کره روی غذا بریزید، طعم غذا خیلی بهتر می‌شود. بنابراین، نخود پلو را به روش خودتان درست کنید و از تجربه عطر و طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۶۸۴۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۴
نخود پلو با نخود آبگوشتی یک غذای عربی و بسیار خوشمزه است. این غذا در کشور‌های عربی و عرب نشین کشور ایران تهیه می‌شود. اعراب نخود پلو را به عنوان یک غذای مجلسی و خوشمزه تهیه نموده و در میهمانی‌های خود سرو می‌کنند.
کد خبر: ۶۸۱۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
سالاد لیمو و مرغ عسلی
کد خبر: ۶۷۸۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲
هزاران سال است که کشور‌های خاورمیانه نخود را می‌کارند و می‌خورند. طعم نخود مثل آجیل است و با انواع غذا‌ها و مواد خوراکی خوشمزه می‌شود.
کد خبر: ۶۷۲۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
به گفته رییس سازمان جهاد کشاورزی کردستان، پیش بینی می‌شود امسال ۴۰ هزار تن نخود از اراضی کشاورزی استان برداشت شود.
کد خبر: ۶۷۲۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
نخود جزو مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و مغذی است. از جمله خواص نخود می‌توان به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری‌های مزمن و ... اشاره کرد.
کد خبر: ۶۷۱۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
نخود چی کشمش در دسته آجیل‌ها قرار می‌گیرد. نخود چی در حقیقت همان نخود های مزه دار شده می‌باشند. برای تهیه این نوع خوراکی نخود های تازه را مورد استفاده قرار می‌دهند. به عبارت دیگر تهیه نخود چی طی مراحل زیر تحت عنوان آب پز کردن نخود ها، آبکش کردن آن ها، پوست گیری، پخت و مزه دار کردن نخود ها انجام می‌شود؛ که در زیر به توضیح هریک از این مراحل می‌پردازیم:
کد خبر: ۶۶۹۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۵۶۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳
کارشناس مسئول حبوبات جهادکشاورزی آذربایجان شرقی از پیش بینی تولید ۳۰ هزار تن نخود در استان خبر داد.
کد خبر: ۶۴۶۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۵
بلد بودن جزییات طرز تهیه دوغ گازدار برای کسانی که عاشق طعم دوغ‌های ترش و گازدار هستند، کار راه‌نداز است. برخی افراد برای گازدار شدن و ترش شدن دوغ به آن نخود اضافه می‌کنند و برخی دیگر این کار را با چند حبه قند انجام می‌دهند. اما طرز تهیه دوغ گازدار با نخود و قند چگونه است؟
کد خبر: ۶۴۶۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۵
اگر هوس چیز‌های شیرین می‌کنید، اما می‌دانید که خوردن آبنبات باعث می‌شود بی حال و کسل شوید، می‌توانید از این گزینه کم کالری و گرم استفاده کنید.
کد خبر: ۶۱۵۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷
هوس یک غذای راحت کرده اید که کالری اندوخته شده شما را بر باد ندهد؟ این شام شامل هیچ پنیر یا خمیر پیتزایی نیست و قول می‌دهم که در روغن زیاد سرخ نشده است. اما با این حال گرم، خوش طعم و رضایت بخش می‌باشد. بعد از خوردن یک لقمه از این خورش نخود و سیب زمینی شیرین با برنج نارگیل، شگفت زده می‌شوید.
کد خبر: ۵۹۹۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹