حتی برای کسانی که زیاد قهوه می‌نوشند درک اینکه چگونه نوشیدنی‌های محبوبی مانند کاپوچینو، لاته و ماکیاتو از نظر مواد تشکیل دهنده، محتوای کافئین و ارزش غذایی متفاوت هستند می‌تواند گیج کننده باشد.
کد خبر: ۶۴۶۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴
روغن حیوانی از چربی شیر گاو، گوسفند و بز به دست می‌آید. روغن حیوانی، شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است.
کد خبر: ۶۳۰۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
وقتی پای حفظ ارزش غذایی یک ماده غذایی به میان می‌آید، نحوه نگهداری آن اهمیت پیدا می‌کند. گذاشتن برنج یا پاستایی که زیاد آمده در یخچال، می‌تواند نشاسته مقاوم به هضم آنها را افزایش دهد که برای سلامتی خوب است، اما فریز کردن و گرم‌کردن مجدد آن، ارزش غذایی شان را تغییر می‌دهد.
کد خبر: ۵۶۶۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
کره بادام زمینی خواص فوق العاده‌ای برای بدن دارد.
کد خبر: ۵۳۳۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
کدو سبز یکی از سبزیجات مغذی در کنار طعم مطلوبش، از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردار است.
کد خبر: ۵۰۵۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
فرماندار سمنان گفت: نان‌های تیره‌تر ارزش غذایی بیشتری دارند و برخلاف باور عموم نان‌های سفید ارزش غذایی کمتری دارند.
کد خبر: ۵۰۰۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۷
امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب می‌کنند. برخی نیز بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد. حال پرسش اینجاست، ارزش غذایی گوشت شتر چه میزان است؟
کد خبر: ۴۹۹۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۵
رئیس سازمان بازرسی کل کشور با انتقاد از بروکراسی اداری برای صدور مجوز‌های سرمایه‌گذاری گفت: چرا باید یک سرمایه‌گذار برای دریافت مجوز هفت‌خان رستم را طی کند.
کد خبر: ۴۸۱۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
تخم مرغ به طور کلی یک غذای کامل محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین مواد، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. با وجودی که پروتئین سفیده تخم مرغ بیشتر است، ولی مواد مغذی در موجود در زرده تخم مرغ به قدری زیاد است که می‌تواند بخش زیادی از نیاز‌های تغذیه بدن را تامین کند.
کد خبر: ۴۶۷۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴
گیاه کینوا به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد از آن به عنوان خاویار گیاهی یاد می‌شود و جایگزین مناسبی برای برنج است.
کد خبر: ۴۵۵۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
قارچ شیتاکه، قارچ خوراکی ژاپنی است که خواص دارویی بسیار قوی‌ای دارد و برای درمان بیماری‌هایی که نسبت به دارو‌های شیمیایی مقاوم هستد، استفاده می‌شود.
کد خبر: ۴۳۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
افراد به دلایل گوناگونی برچسب روی محصولات غذایی را نگاه می‌کنند؛ اما این دلایل هر چه که باشند، خیلی از مصرف‌کننده‌ها دوست دارند بدانند چطور از این اطلاعات راحت‌تر و مؤثرتر استفاده کنند.
کد خبر: ۴۱۱۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
بابل تی (به انگلیسی: Bubble Tea) که به نام بوبا هم شناخته می‌شود یک نوشیدنی شیرین بسیار محبوب در آسیاست. این ترکیبی از چای شیرین شده، طعم‌های طبیعی یا مصنوعی و لایه‌ای از مروارید‌های تاپیوکا است که در انتهای فنجان می‌چرخند.
کد خبر: ۴۰۹۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۷
گیاه کینوا ضمن داشتن ارزش غذایی بسیار بالا از نظر پروتئینی بسیار غنی و یک گیاه دارویی با ارزش غذایی بالا محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۸۱۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۹
آشپز‌های ماهر می‌دانند که ارده در تهیه هوموس ماده‌ای اساسی است. هوموس غذای محبوبی است که در سرتاسر جهان خورده می‌شود، اما برخی هنوز با خود ارده آشنایی ندارند. ارده در واقع نوعی ماده خمیری شکل است که از دانه‌های کنجد برشته شده تهیه می‌شود. به طور کلی، کره دانه‌ها یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده در بسیاری از غذا‌ها است که طعم آجیلی مشخصی دارد و گاهی اوقات ممکن است کمی تلخ یا اسیدی مانند باشد. با این حال، از آنجایی که دانه‌های کنجد علیرغم اندازه کوچکشان، ارزش غذایی زیادی دارند، ارده را نیز می‌توان به عنوان مکملی سالم در رژیم غذایی خود جای داد.
کد خبر: ۳۸۰۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۶
به مناسبت اول ژوئن روز جهانی شیر به اهمیت این ماده غذایی و بررسی فواید آن پرداختیم
کد خبر: ۲۹۱۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۱
کد خبر: ۱۸۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۴
کد خبر: ۱۴۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۳
کد خبر: ۷۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۵