کد مطلب: ۷۶۲۰۸۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۱:۱۵

دستور پخت یک غذای خوشمزه پاییزی در کمتر از یک ساعت

دستور پخت یک غذای خوشمزه پاییزی در کمتر از یک ساعت

این غذا پاییزی را باید با سس زغال اخته درست کنید

به گزارش مجله خبری نگار،این سس کمی ترش مزه است که طعم بسیار خوبی به مرغ می‌بخشد.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه: ۲۵ دقیقه

زمان پخت: ۲۰ دقیقه

زمان گریل: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

۸ عدد ران کوچک مرغ

۳/۴ پیمانه آب میوه زغال اخته

۳/۴ پیمانه زغال اخته تازه

دو ساقه آویشن تازه

۴ قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن کنید. تابه نچسب را با روغن چرب کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. ¼قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مرغ‌ها بزنید و ۵ دقیقه داخل تابه تفت دهید تا هر دو طرف آنها طلایی شوند. تابه را داخل فر قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. باید دمای فر را به ۱۸۰ درجه فارنهایت کاهش دهید.

۲- در یک شیرجوش، آب زغال اخته، زغال اخته تازه، آویشن،۱/۴ قاشق چایخوری و شکر قهوه‌ای را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در حالت نیم جوش باقی بمانند تا غلیظ شود. آویشن را خارج کنید و سس را روی مرغ‌ها بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۱۸۷

چربی: ۵۴ گرم

کلسترول: ۱۰۷ میلی گرم

کربوهیدرات: ۹ گرم

فیبر: ۱ گرم

پروتئین: ۲۶ گرم

سدیم: ۳۸۳ میلی گرم

پتاسیم: ۲۷۵ میلی گرم

کلسیم: ۲۰ میلی گرم

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پتاسیم ارزش غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر