یک متخصص تغذیه توضیح داد که چند بار می‌توانید گوشت بخورید بدون اینکه به سلامتی‌تان آسیبی برسد

ترک کامل گوشت می‌تواند مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، اما خوردن بیش از حد گوشت نیز سالم نیست. ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه و عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا، در مصاحبه با نشریه آنلاین «نارودنیه نووستی» در مورد اینکه چند بار می‌توان گوشت خورد بدون اینکه به بدن آسیبی برسد، توضیح داد.

به گزارش مجله خبری نگار،ترک کامل گوشت می‌تواند مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، اما خوردن بیش از حد گوشت نیز سالم نیست. ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه و عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا، در مصاحبه با نشریه آنلاین «نارودنیه نووستی» در مورد اینکه چند بار می‌توان گوشت خورد بدون اینکه به بدن آسیبی برسد، توضیح داد.

گوشت منبع مواد مغذی حیاتی برای بدن انسان است و بدون آنها، مشکلات سلامتی قابل توجهی ممکن است رخ دهد. مواد مغذی گیاهی همیشه نمی‌توانند جایگزین همتایان گوشتی خود شوند، بنابراین رژیم غذایی بدون غذا‌های حیوانی می‌تواند خطرناک باشد.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: «بدن به پروتئین‌های حیوانی نیاز دارد و نمی‌تواند آنها را با پروتئین‌های گیاهی جایگزین کند، اما گوشت را می‌توان با ماهی جایگزین کرد. گوشت قرمز را می‌توان با مرغ جایگزین کرد. همچنین، غذا‌های دریایی، آجیل، حبوبات، تخم مرغ، توفو و دانه‌ها را فراموش نکنید. واقعاً بهتر است مصرف گوشت را کاهش دهید.»

افرادی هستند که کاملاً از خوردن گوشت منع شده‌اند - به ویژه افرادی که نقرس دارند. اما حتی اگر هیچ منع مصرف دقیقی وجود نداشته باشد، باز هم نظارت بر میزان گوشت در رژیم غذایی مهم است. نفدووا گفت: "اگر در مورد محصولاتی مانند سوسیس صحبت می‌کنیم، معمولاً بهتر است آنها را بیش از یک بار در ماه نخورید. گوشت را می‌توان چند بار در هفته مصرف کرد. "

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری