کد مطلب: ۹۷۰۸۹۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵

برای یک میز شام ادایی و خاص از دستور مرغ آناناسی غافل نشوید

برای یک میز شام ادایی و خاص از دستور مرغ آناناسی غافل نشوید

مرغ آناناسی یکی از خوشمزه‌ترین روش‌هایی است

به گزارش مجله خبری نگار،مرغ آناناسی یکی از خوشمزه‌ترین روش‌هایی است که می‌توان مرغ را طبخ کرد قطعا شما هم با شنیدن نامش شگفت زد شدید و می‌خواهید دست بکار شوید.

مواد لازم برای مرغ آناناسی

شکر قهوه‌ای یک چهارم پیمانه

آب آناناس یک پیمانه

آب مرغ یک دوم پیمانه

سس سویا ۳ قاشق سوپخوری

سیر له کرده ۱ حبه

کره ۵۰ گرم

سینه مرغ خرد‌کرده ۶۰۰ گرم

کمپوت آناناس ۵۰۰ گرم

نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوری

جعفری خرد کره ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه مرغ آناناسی

شکر را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت اجاق کاراملی کنید.

آنگاه آب آناناس را بیفزائید و صبر کنید تا تکه‌های نباتی کارامل حل شود.

سپس آب مرغ، سس سویا و سیر را بیفزائید.

پس از پنج دقیقه جوشیدن، سس را از روی حرارت بردارید.

اینک کره را در تابه مناسبی روی حرارت اجاق آب کنید و تکه‌های مرغ را بیفزائید و تفت دهید تا طلایی شود.

حالا آناناس را افزوده و پیوسته آن را هم بزنید.

نشاسته را نیز به سس فراهم کرده اضافه کنید و بعد به مرغ بیفزائید و چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود.

اکنون می‌توانید مرغ را در ظرف مناسب پذیرایی همراه با چلو سرو نمائید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: آناناس مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر