۰۱ آبان ۱۴۰۴
اخبار فرهنگی هنری
به گزارش مجله خبری نگار،پیتزا ۴ فصل
پنیر موزارلا: ۹۰ گرم
قارچ: ۵۰ گرم
ژامبون گوشت: ۶۰ گرم
فلفل دلمه رنگی: ۳۰ گرم
کوکتل دودی: ۵۰ گرم
ابتدا خمیر را باز کرده، پوره گوجه فرنگی و پنیر موزارلا را روی آن پخش کرده و مواد را طوری روی خمیر میریزیم که از چهار قسمت یک طرف قارچ، یک طرف ژامبون گوشت، یک طرف فلفل دلمه رنگی و یک طرف کوکتل دودی باشد.
در پایان با ریحان تزئین میکنیم.
گوجه را آپ پز و پوره کرده، نمک، فلفل، ادویه جات و ریحان را به آن اضافه کنید.
سپس به مدت ۱ ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود.
نکته: بهتر است پس از خرد کردن قارچ آن را با کره و مقداری عصاره تفت داده تا طعم عالی به خود بگیرد.
منبع: قند پهلو