اسپرینگ رول با سس اسفناج؛ یک میان وعده مقوی و خاص که باید امتحانش کنید!

اسپرینگ رول یکی از خوراکی‌های محبوب آسیایی است که به خاطر تازگی و تنوع مواد اولیه اش شهرت دارد. در اینجا ما یک دستور تهیه خوشمزه از اسپرینگ رول با سس اسفناج را معرفی می‌کنیم.

به گزارش مجله خبری نگار، اسپرینگ رول با سس اسفناج نه تنها طعمی بی نظیر به ارمغان می‌آورد بلکه با خواص مفید اسفناج گزینه‌ای سالم و مطمئن برای وعده‌های غذایی یا میان وعده‌ها به حساب می‌آید. ضمنا اسپرینگ رول را می‌توان هم داغ داغ خورد و هم سرد. برای آموزش دستور تهیه این غذا با ما همراه باشید:

مواد اولیه برای تهیه اسپرینگ رول با سس اسفناج

پنیر فتا ۸۰ گرم

اسفناج ۶۰ گرم

فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم

لیموی تازه ۴ عدد

پیازچه ۴ عدد

گردو به اندازه دلخواه

روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

نان یوفگا ۲۰ عدد

کره ذوب شده ۳۰ گرم

طرز تهیه اسپرینگ رول با سس اسفناج

ابتدا برگ‌های اسفناج را بشویید و داخل یک تابه با روغن زیتون سرخ کنید. بهتر است ساقه‌ها را جدا کنید.

در فاصله‌ای که اسفناج‌ها نرم و پخته می‌شوند، ۴ عدد پیازچه را خرد و با پنیر فتا ترکیب کنید. اگر پیازچه تازه نداشتید می‌توانید از جعفری به عنوان جایگزین استفاده کنید.

فلفل سیاه، نمک و کمی گردو را به ترکیب بالا اضافه کنید.

آب ۴ عدد لیموی تازه را بگیرید و به سس اضافه کنید. به اندازه ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری هم روغن زیتون بزنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

وقتی اسفناج‌ها خوب پخت و نرم شد به سس بالا اضافه و خوب ترکیب کنید.

حالا مواد سس را کم کم با نان‌های یوفگا بپیچید. روی نان‌ها را با فرچه کره ذوب شده بکشید.

اگر منعی در مصرف روغن ندارید و رژیم نیستید می‌توانید اسپرینگ رول با سس اسفناج را داخل روغن سرخ کنید، اما اگر رژیم دارید اسپرینگ را داخل فر با دمای ۱۸۰ دقیقه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید. نوش جان.

اسپرینگ رول با سس اسفناج؛ یک میان وعده مقوی و خاص که باید امتحانش کنید!