به گزارش مجله خبری نگار، محلبی نوعی دسر بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که اصالت آن عربی است؛ اما در کشور ترکیه رواج بیشتری دارد و آن را بیشتر به نام دسر ترکیهای میشناسند. پایه اصلی محلبی که به نام پودینگ شیر هم شناخته میشود، نشاسته و شیر است و با روشهای گوناگونی طبخ میشود. یکی از ویژگیهای این دسر لطیف و خوشمزه این است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و با صرف زمان خیلی کم آماده سرو میشود.
دسر محلبی بیسکوییتی نوعی محلبی بسیار خوشمزه است که از ترکیب بیسکوییت با موز و خامه و شیر تهیه میشود و شما میتوانید ظرف ۵ دقیقه این دسر خوشمزه را در منزل آماده کنید، پس در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر محلبی بیسکوییتی همراه باشید.
بیسکوییت مادر: ۱ بسته
بیسکوییت پتیپور: ۱ بسته
خامه صبحانه: یک دوم پیمانه
شیر داغ: ۱ پیمانه
موز: ۱ عدد
وانیل: ۱ قاشق چایخوری
برای درست کردن این دسر خوشمزه و آسان کافی است بیسکوییت پتیپور، بیسکوییت مادر، خامه صبحانه، شیر داغ، موز و وانیل را داخل دستگاه میکسر بریزید و یک دقیقه بزنید تا مواد به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. حالا دسرآماده را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و به مدت یکی دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا دسر ببندد و جا بیفتد. برای تزیین روی دسر میتوانید از بیسکوییت مادر و موز استفاده کنید، نوش جان.
منبع:فرارو