۱۰ شهريور ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار، با ما همراه باشید تا به طرز تهیه آش کدو حلوایی بپردازیم.
بلغور گندم: ۱ پیمانه
کدو حلوایی: نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه
پیاز کوچک: ۱ عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
ابتدا پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم.
سپس بلغور گندم و لوبیا چشم بلبلی را با ادویه مخلوط کرده و با مقداری آب حدود ۲ ساعت میپزیم.
پس از پخت کامل حبوبات کدوهای ریز شده را درون آش میریزیم.
در پایان ادویههای لازم را به غذا اضافه میکنیم.
اجازه میدهیم همه مواد خوب با هم مخلوط شوند.
پس از پخت کامل همه مواد حدود نیم ساعت بابت جا افتادن غذا صبر کنید.
منبع:قند پهلو