کد مطلب: ۸۶۵۰۵۹
|
|
نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت
۲۷ تير ۱۴۰۴ - ۰۹:۲۶

برای کاهش جذب مس چه راهکاری وجود دارد؟

برای کاهش جذب مس چه راهکاری وجود دارد؟
بیماری ویلسون یک اختلال ژنتیکی نادر است که در آن بدن قادر به دفع مس اضافی نیست و این فلز در کبد، مغز و سایر اندام‌ها تجمع می‌یابد؛ تغذیه درمانی به عنوان بخش مکمل درمان دارویی، نقش حیاتی در کنترل این بیماری ایفا می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، بیماری ویلسون یک اختلال ژنتیکی نادر است که در آن بدن قادر به دفع مس اضافی نیست و این فلز در کبد، مغز و سایر اندام‌ها تجمع می‌یابد؛ تغذیه درمانی به عنوان بخش مکمل درمان دارویی، نقش حیاتی در کنترل این بیماری ایفا می‌کند.

اصول پایه تغذیه در ویلسون

کاهش دریافت مس (کمتر از ۱ میلی گرم در روز)

افزایش دفع مس از طریق مواد غذایی

پرهیز از غذا‌های غنی از مس

تامین نیاز‌های تغذیه‌ای بدون تحمیل بار اضافی به بدن

غذا‌های ممنوعه (پُر مس)

جگر و احشای حیوانی: بالاترین میزان مس را دارند

غذا‌های دریایی: صدف، میگو، ماهی‌های چرب

آجیل و دانه ها: بادام، گردو، تخمه کدو

شکلات تلخ و کاکائو

قارچ و عدس

غلات کامل: سبوس گندم، جو دوسر

غذا‌های مجاز (کم مس)

پروتئین‌های کم مس: مرغ، بوقلمون، تخم مرغ

سبزیجات: هویج، کاهو، خیار، کدو سبز

میوه‌ها: سیب، موز، گلابی، هندوانه

نشاسته ها: برنج سفید، نان سفید، سیب زمینی

لبنیات: شیر، پنیر، ماست (به دفع مس کمک می‌کنند)

راهکار‌های عملی برای کاهش جذب مس

خودداری استفاده از ظروف مسی در پُخت و پَز

آب سنجی: بررسی میزان مس در آب آشامیدنی

مصرف همزمان غذا‌های حاوی روی (مانند تخم مرغ) که جذب مس را کاهش می‌دهد

پرهیز از مصرف غذا‌های اسیدی که در ظروف مسی تهیه شده‌اند

نقش مکمل‌ها

روی: با مهار جذب مس در روده عمل می‌کند

ویتامین E: به عنوان آنتی اکسیدان برای محافظت کبد

ویتامین B۶: در صورت مصرف پنیسیلامین تجویز می‌شود

نکات مهم

آب آشامیدنی باید از نظر محتوای مس بررسی شود

مصرف نمک باید متعادل باشد

پیگیری منظم سطح مس خون ضروری است

ترکیب درمان دارویی با رژیم غذایی بهترین نتایج را دارد

جمع بندی

تغذیه درمانی در بیماری ویلسون نیاز به نظم و دقت دارد؛ با رعایت رژیم کم مس و مصرف منظم داروها، می‌توان از عوارض جدی این بیماری جلوگیری کرد؛ مشاوره منظم با متخصص تغذیه و گوارش برای تنظیم برنامه غذایی شخصی سازی شده ضروری است.

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: مس
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اینجا تحصیلات می‌رود بالا، اما بدون یادگیری!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۴.۸°
      كمينه :۳۳.۳۱°
      بیشینه :۳۳.۳۱°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۴/۲۹
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۴.۴۱ km/h
      رطوبت :۱۳%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۳:۰۴
      غروب آفتاب:۱۹:۱۷:۵۳
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث