۳۰ تير ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی نارگیلی
پودر نارگیل ۱۶۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
پودر پسته به مقدار لازم برای تزئین
پودر قند ۲۵۰ گرم
ابتدا سفیده تخم مرغ را با پودر قند میزنیم تا کرم رنگ شود.
سپس روی بخار آب هم میزنیم تا کش دار شود و بعد از روی حرارت بر میداریم.
پودر نارگیل را اضافه کرده و بعد مواد را داخل قیف ریخته و به صورت شکوفه داخل سینی فر قرار میدهیم و روی آن را با پسته تزیین میکنیم.
شیرینیها را درون فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴ تا ۵ دقیقه میپزیم.
منبع: قند پهلو