کد مطلب: ۸۰۱۴۱۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۶ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴

معایب خوردن شیرینی در شب

معایب خوردن شیرینی در شب

دکتر ایرینا لایالینا، رئیس دانشکده علوم دانشگاه آموزش و پرورش، خاطرنشان می‌کند که دلیل اصلی مضر بودن خوردن شیرینی در شب، افزایش شدید سطح قند خون است.

به گزارش مجله خبری نگار، او می‌گوید: وقتی قبل از خواب کربوهیدرات‌های سریع می‌خوریم، سطح گلوکز ما به شدت افزایش می‌یابد و سپس کاهش می‌یابد و باعث افزایش شدید انسولین می‌شود که در نهایت می‌تواند منجر به مقاومت به انسولین شود - کاهش پاسخ به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم.

به گفته وی، بدن قند را در طول شب به آرامی پردازش می‌کند که باعث افزایش بار روی لوزالمعده می‌شود. قند اضافی به چربی تبدیل می‌شود که خطر چاقی را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، قند متابولیسم را در شب مختل می‌کند که می‌تواند منجر به خواب ضعیف شود.

خوردن غذا‌های زیر در شب توصیه نمی‌شود:

- نوشیدنی‌های شیرین شده از انواع مختلف، زیرا سطح قند خون را به سرعت بالا می‌برند.

- شیرینی، مربا، کارامل و شکلات به دلیل اینکه حاوی درصد بالایی قند هستند.

- محصولات آردی مانند کیک، بیسکویت و نان سفید در شب، زیرا حاوی کربوهیدرات‌های ساده هستند که باعث افزایش ناگهانی گلوکز می‌شود.

- میوه‌هایی با شاخص گلیسمی بالا مانند موز، انگور، خرما و هندوانه، زیرا ممکن است بار لوزالمعده را افزایش دهند.

به گفته وی، شیرینی‌ها را می‌توان در شب جایگزین کرد، برای جلوگیری از افزایش شدید قند، با خوردن چربی‌های سالم مانند یک مشت آجیل - بادام، گردو، بادام هندی؛ و همچنین ماست طبیعی با دارچین بدون شکر، زیرا دارچین به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. پنیر قریش را می‌توان خورد، زیرا حاوی پروتئین و کلسیم است و به آرامی هضم می‌شود، بنابراین برای مدت طولانی احساس سیری می‌دهد. علاوه بر این، سبزیجاتی مانند خیار، کرفس، هویج مفید هستند -، زیرا کالری کمی دارند.

او اشاره می‌کند که میل به شیرینی را می‌توان با نوشیدن یک لیوان آب گرم با دارچین یا چای نعناع یا خوردن یک تکه کوچک شکلات تلخ حاوی ۷۰ درصد یا بیشتر کاکائو کاهش داد.

منبع: ایزوستیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شیرینی تغذیه ناسالم شب عید

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر