از فواید عرق آرتیشو غافل نشوید که شما را شوکه می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار،عرق کنگر فرنگی یا عرق آرتیشو از بهترین عرقیات گیاهی است که برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری‌ها می‌توانید استفاده کنید. با این عرق گیاهی متابولیسم بدن را تنظیم کرده و التهابات را از بین می‌برید همچنین برای تقویت و مشکلات استخوان عرق آرتیشو می‌تواند مناسب‌ترین انتخاب باشد. دیگر خواص این عرق گیاهی را در ادامه می‌خوانید.

خواص عرق آرتیشو

جلوگیری از اختلالات کبدی

مهمترین خاصیت عرق آرتیشو پیشگیری از تجمع چربی در سلول‌های کبدی است. مصرف این عرق، موجب تقویت اعمال ضد سمی کبد می‌شود. به این ترتیب با شستشویی که انجام می‌دهد، مواد سمی و مضری مانند الکل، آرنیک و دیگر سموم شیمیایی را از کبد دفع می‌کند. از این رو، در رفع نارسایی کبد ناشی از تجمع سموم موثر است. علاوه بر این، خاصیت ضد اتهابی این عرق موجب می‌شود به عنوان دارویی مفید برای درمان التهاب و اختلالات کبد مورد استفاده قرار گیرد.

درمان مشکلات کلیوی

عرق آرتیشو می‌تواند اوره و اسید اوریک خون را کاهش داده و خون را به طور کامل از سموم پاک کند. به همین دلیل، مصرف این عرق برای کلیه‌ها بسیار مفید بوده و به دفع مواد سمی از طریق آن‌ها کمک می‌کند.

جلوگیری از سکته‌های قلبی

این عرق چربی و کالری کمی دارد و به دلیل داشتن ترکیباتی مانند سینارین و لاکتون از تولید کلسترول بد جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، با افزایش ترشح صفرا میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد. پتاسیم موجود در این عرق در تنظیم فشار خون بسیار موثر است. مجموع این عوامل موجب می‌شود مصرف آن تاثیر قابل ملاحظه‌ای در پیشگیری از سکته‌های قلبی داشته باشد.

پیشگیری از سرطان

عرق کنگر فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که در جلوگیری از واکنش‌های زیستی ناشی از تشکیل رادیکال‌های آزاد نقش بسیار فعالی دارند. از این رو، مصرف آن از بروز بسیاری از واکنش‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.

تقویت معده

مصرف این عرق موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و در هضم غذا بسیار موثر است. به همین دلیل، مصرف آن به افرادی دارای معده‌های ضعیف با مواد ترشح یافته ناقص است توصیه می‌شود.

مانع از تشکیل سنگ صفرا

در طب سنتی از این عرق برای درمان بیماری‌های کیسه صفرا و سنگ کیسه صفرا استفاده می‌شود. عرق آرتیشو با کاهش التهاب کیسه صفرا و رقیق نمودن صفرا، موجب کوچک شدن و دفع سنگ صفرا می‌شود.

کمک به سنتز DNA

از جمله مزایای عرق آرتیشو برای سلامتی این است که منبعی غنی از فولیک اسید محسوب می‌شود. فولیک اسید یک کوفاکتور در واکنش‌های آنزیمی است که برای سنتز DNA در دوران قبل از بارداری بسیار مفید است. به این ترتیب، مصرف این عرق کمک فراوانی به درمان نقص لوله عصبی می‌کند.

از بین برنده التهاب

وجود مقادیر بالای ویتامین C در این عرق موجب می‌شود به عنوان یک ضد التهاب قوی شناخته شود. به این ترتیب، مصرف آن علاوه بر رفع التهاب از ایجاد عفونت به میزان قابل توجهی جلوگیری می‌کند.

بهبود سلامت استخوان

عرق آرتیشو حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین K است. این ویتامین در حفظ سلامت استخوان‌ها بسیار موثر است. این ویتامین فعالیت‌های متابولیک شکل‌گیری استخوان را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، این ویتامین از بروز آسیب‌های عصبی به مغز جلوگیری می‌کند.

پیشگیری و درمان آلزایمر

بیماری آلزایمر از جمله بیماری‌های عصبی است که طی آن فرد دچار فراموشی و اختلالات حرکتی می‌شود. وجود انواع پروتئین‌ها و ویتامین‌ها مخصوصا ویتامین K در این عرق، موجب می‌شود در پیشگیری و درمان آلزایمر بسیار موثر باشد.

بهبود متابولیسم بدن

متابولیسم بدن نیازمند حضور ویتامین‌های متعدد است. ویتامین‌های موجود در عرق آرتیشو مانند نیاسین، ویتامین B ۶، تیامین و پانتوتنیک اسید در بهبود فعالیت‌های متابولیک بسیار موثر است و به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کند.

میزان مصرف عرق آرتیشو

افراد با مزاج بلغمی و سودایی: به میزان ۳ استکان در روز مصرف شود.

افراد با مزاج دموی: به میزان ۶ قاشق غذا خوری در روز از این عرق استفاده نمایند.

افراد با مزاج صفراوی: ۳ قاشق غذا خوری در شبانه روز است.

موارد احتیاط و منع مصرف

زیاده روی در مصرف عرق آرتیشو به دلیل اینکه دارای طبع گرم می‌باشد، برای گرم مزاجان مضر بوده و ممکن است باعث ایجاد سودا شود.

مصرف عرق آرتیشو برای مادران باردار و شیرده و کودکان کمتر از ۱۲ سال بایستی با احتیاط مصرف گردد و بهتر است مصرف نشود 

منبع: اینفو گیاهی