به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، در طول بیماری، غذا باید سبک، به خوبی هضم شود و کالری اضافی نداشته باشد.
این متخصص معتقد است: "مهم است که دستگاه گوارش را بارگذاری نکنید تا بدن هیچ ناراحتی را تجربه نکند. "
متخصص تغذیه جوشاندن، خورش، بخارپز کردن و امتناع از سرخ کردن را توصیه میکند:
کتلت ها، کوفته، ماهی و مرغ عالی هستند. یک پروتئین کامل به بازگرداندن نیروهای ایمنی بدن کمک میکند.
علاوه بر این، متخصص خوردن سبزیجات و انواع توتها را توصیه میکند، زیرا حاوی آنتی اکسیدان هستند.
"شما باید سبزیجات و انواع توتها را در رژیم غذایی بگذارید. به عنوان مثال، زغال اخته و زغال اخته حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که به بازگرداندن دفاع بدن کمک میکنند. توتها را میتوان حتی منجمد خورد.
ویتامین D که به مقدار زیاد در کبد ماهی کاد یافت میشود، تأثیر مفیدی بر ایمنی دارد؛ و همچنین ویتامین C، که به مقدار زیاد در گل رز، فلفل، کلم ترش یافت میشود.
لازم است فست فود، غذاهای چرب و سرخ شده و همچنین شکر و نمک به مقدار زیاد از رژیم غذایی حذف شود.
اولگا ردینا متخصص تغذیه در این مورد گفت: چغندر حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی اکسیدان است، سرشار از ویتامینهایی است که به مبارزه با التهاب و محافظت از سلولها در برابر آسیب کمک میکند. با این حال، برخی از افراد باید در مورد گنجاندن این سبزی در رژیم غذایی خود محتاط باشند.