کد مطلب: ۷۷۶۳۹۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۳ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۵:۲۲

سبک زندگی گیاهخواری سودآور است یا پر ضرر؟

سبک زندگی گیاهخواری سودآور است یا پر ضرر؟

در سال‌های اخیر رژیم گیاه‌خواری به یکی از سبک‌های تغذیه‌ای پرطرفدار در سراسر جهان، از جمله ایران، تبدیل شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، در سال‌های اخیر رژیم گیاه‌خواری به یکی از سبک‌های تغذیه‌ای پرطرفدار در سراسر جهان، از جمله ایران، تبدیل شده است. بسیاری از افراد به دلایل مختلف، از جمله حفظ سلامت، حمایت از محیط‌زیست و ملاحظات اخلاقی، مصرف گوشت و محصولات حیوانی را کاهش داده یا به‌طور کامل کنار گذاشته‌اند.

با این حال، این تغییر سبک زندگی چالش‌های خاص خود را نیز به همراه دارد. از یک سو، تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم گیاه‌خواری در صورت رعایت اصول تغذیه‌ای، می‌تواند به کاهش بیماری‌های مزمن کمک کند. از سوی دیگر، کمبود برخی مواد مغذی، موانع فرهنگی و اقتصادی از جمله مسائلی هستند که ممکن است پیروی از این رژیم را دشوار کنند.

رژیم گیاه‌خواری که شامل مصرف فیبر بالا و چربی‌های سالم است، می‌تواند به کنترل وزن و کاهش مقاومت به انسولین کمک کند.

ویتامین B ۱۲ تقریباً به‌طور کامل در محصولات حیوانی یافت می‌شود و کمبود آن می‌تواند باعث کم‌خونی و مشکلات عصبی شود. گیاه‌خواران باید از مکمل‌های غذایی و منابع غنی‌شده با B ۱۲ مانند شیر‌های گیاهی یا غلات صبحانه استفاده کنند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: رژیم غذایی گیاه خوار سبک زندگی گیاهخواری

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر