کد مطلب: ۷۵۶۴۵۷
|
|
۲۹ دی ۱۴۰۳ - ۱۱:۳۳

آغاز فرایند ثبت ۲ غذای سنتی مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور

آغاز فرایند ثبت ۲ غذای سنتی مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور
رئیس میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان همدان از آغاز تشکیل پرونده برای ثبت دو نوع غذاس سنتی شهر مریانج در فهرست میراث ناملموس کشور خبر داد.

به گزارش مجله خبری نگار،مجید جهانگیریان شنبه ۲۹ دی در جمع خبرنگاران، افزود: از فرایند مهارت تهیه غذا‌های محلی آش گوجه و کوفته بادمجان شهر مریانج که از قدیم الایام توسط اهالی این منطقه تهیه و طبخ می‌شود مستند نگاری‌های لازم برای ثبت در فهرست میراث ناملموس کشور انجام شد.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان همدان اظهار کرد: یکی از وظایف اصلی میراث‌فرهنگی احیاء و معرفی رسم و رسوم و آیین‌های قدیمی، سنتی و غذا‌های محلی است که با هماهنگی و همکاری جوامع محلی این آئین‌های سنتی که نسل به نسل و سینه به سینه به نسل حاضر انتقال یافته، شناسایی و مقدمات ثبت ملی آنها فراهم می‌شود.

جهانگیریان گفت: پرونده غذا‌های سنتی در شورای ثبت میراث ناملموس استان مطرح و پس از تصویب به شورای میراث ناملموس ملی ایران برای ثبت به وزارت میراث‌فرهنگی کشور ارسال خواهد شد.

منبع: ایسنا
برچسب ها: شورا
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر