کد مطلب: ۷۴۱۲۳۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۰۰:۴۵

برای صبحانه با این نیمرو متفاوت قارچ و اسفناج همسرتان را سوپرایز کنید

برای صبحانه با این نیمرو متفاوت قارچ و اسفناج همسرتان را سوپرایز کنید

ترکیب اسفناج و قارچ بسیار خوش‌طعم است

به گزارش مجله خبری نگار، هردو آنها ویتامین و پروتئین زیادی هم دارند از این رو، برای اینکه صبح خود را با خوراکی مقوی آغاز کنید، این دستور غذایی را برایتان انتخاب کرده‌ایم.

تعداد: ۶ نفر

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک عدد پیاز کوچک

۲۲۵ گرم قارچ خرد شده

نمک و فلفل سیاه

۶ پیمانه برگ‌های تازه اسفناج

۶ ورق نان سیب‌زمینی (یا تست معمولی)

۶ عدد تخم‌مرغ درشت

نصف پیمانه شیر کامل

¾ پیمانه پنیر سفید رنده شده

طرز تهیه

۱- روغن زیتون را داخل تابه بزرگی بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و حدود ۸ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. قارچ را اضافه کنید و تفت دهید تا برشته و آب آن کشیده شود. نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه بزنید تا مزه‌دار شوند. همه مواد را ۴ دقیقه با یکدیگر تفت دهید. سپس، اسفناج را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید.

۲- کف ظرف پیرکس را با روغن زیتون چرب کنید. یک لایه نان تست کف ظرف بچینید. از مخلوط اسفناج روی آنها بریزید و اگر فرصت دارید، یک شب تا صبح در یخچال نگهدارید.

۳- سپس، فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. برای هر لایه نان، یک عدد تخم مرغ بشکنید، نمک و فلفل بزنید. شیر روی آنها بریزید و در آخر پنیر را اضافه کنید. مواد را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته و طلایی شوند.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: اسفناج تخم مرغ صبحانه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر