رسپی تهیه انواع غذ اهای حاضری و لذیذ با تخم مرغ و سیب زمینی

به گزارش مجله خبری نگار،. به واسطه سیب زمینی و تخم مرغ می‌توانید سریع‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌ها را آماده کنید. در واقع هر کدبانویی به واسطه تخم مرغ و سیب زمینی می‌تواند غذا‌هایی متفاوت و مطابق با ذائقه ایرانی را طبخ کند. طرز تهیه ۸ نوع غذا با تخم مرغ و سیب زمینی را یادتان داده ایم.

چند ایده جذاب برای پخت غذا با تخم مرغ و سیب زمینی

جهت پخت غذا با تخم مرغ و سیب زمینی می‌توانید از ایده‌های مختلف کمک بگیرید. تحت چنین شرایطی سفره شما ارزش غذایی بالاتری خواهد داشت. همچنین با ایجاد چنین تغییراتی می‌توانید رژیم غذایی خانواده خود را در جهت مثبت اصلاح کنید.

تخم مرغ به عنوان منبع غنی از امگا ۳ و پروتئین شناخته می‌شود. غذا با سیب زمینی حاوی مقدار قابل توجهی فیبر و کربوهیدرات می‌باشد. در واقع اضافه کردن این دو ماده غذایی به رژیم روزانه ضروری می‌باشد. از ایده‌های جذاب و پرطرفدار زیر می‌توانید برای پخت غذا با تخم مرغ و سیب زمینی کمک بگیرید.

لقمه سرخ شده یک غذا با تخم مرغ و سیب زمینی آب پز

بهترین غذا با تخم مرغ و سیب زمینی لقمه سرخ شده می‌باشد. برای طبخ این غذا ۴ عدد سیب زمینی درشت را باید آب پز کنید. در مرحله بعدی سیب زمینی‌های آبپز شده را باید به خوبی له کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد.

راز پخت باقلا وابیج خوشمزه به روش گیلانی؛ غذای فوری و لذیذ شمالی‌ها را از دست ندهید
در مرحله بعدی باید نسبت به آب پز کردن تخم مرغ‌ها اقدام کنید. سپس خمیر سیب زمینی را با انواع ادویه نظیر زردچوبه، نمک، فلفل و پاپریکا به مقدار لازم مخلوط کنید. در ادامه خمیر سیب زمینی را پهن کنید و در هر قسمت مقداری تخم مرغ آب پز قرار دهید. سپس لقمه‌های خود را مربع شکل کرده و برای سرخ کردن آماده کنید.

کوکو

برای طبخ غذا با تخم مرغ و سیب زمینی می‌توانید کوکو را انتخاب کنید. برای این کار باید ۲ عدد سیب زمینی متوسط را به خوبی رنده کرده و مقداری سبزیجات معطر به آن اضافه کنید. در مرحله بعدی نمک، زردچوبه، فلفل و مقداری آویشن را باید به ترکیبات خود اضافه نمایید. سپس سفیده ۱ تخم مرغ آب پز را به مواد کوکو اضافه کرده و چند دقیقه ورز دهید. در نهایت کوکو را برای سرخ کردن آماده کنید.

سیب زمینی کبابی با تخم مرغ کره‌ای

به واسطه این غذا با تخم مرغ و سیب زمینی نقطه اوج لذت را تجربه خواهید کرد. ابتدا سیب زمینی را به خوبی شسته و در داخل یک تابه قرار دهید. سپس داخل قابلمه را پر از نمک کنید و سیب زمینی‌ها روی نمک قرار دهید. حرارت گاز را روی درجه متوسط قرار دهید تا سیب زمینی‌ها خوب پخته شوند. معمولا بعد از گذشت ۲۰ دقیقه سیب زمینی‌ها به طور کامل پخته خواهند شد. در ادامه تخم مرغ را در یک تابع دیگر به صورت کره‌ای بپزید و در نهایت به سیب زمینی‌ها در یک ظرف جداگانه اضافه کنید. اضافه کردن انواع ادویه به خوشمزه شدن این غذا کمک خواهد کرد.

سالاد الویه

بهترین غذا با تخم مرغ و سیب زمینی سالاد الویه می‌باشد. این سالاد خوشمزه در بین کودکان بسیار محبوب و پرطرفدار است. برای طبخ این غذا نیاز به تخم مرغ و سیب زمینی آب پز دارید. سپس مواد را به خوبی با یکدیگر له کرده و هویج، خیارشور، ذرت و همچنین مرغ را اضافه کنید. در نهایت سس مایونز را اضافه کنید. این سالاد ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به همین دلیل بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.

ساندویچ سرد

این ساندویچ به عنوان یک میان وعده سالم به شدت توصیه می‌شود. ابتدا تخم مرغ و سیب زمینی‌ها را باید آب پز کنید. سپس به کمک انواع ادویه سیب زمینی و تخم مرغ را باید طعم دار کرده و در داخل نان ساندویچ قرار دهید. در ادامه خیارشور، پیاز و گوجه فرنگی را اضافه کنید. در نهایت برای خوش طعم شدن این ساندویچ می‌توانید از سش مایونز نیز استفاده کنید.

اشکنه

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و بی نظیر با سیب زمینی و تخم مرغ هستید؛ اشکنه را فراموش نکنید. برای طبخ این غذای خوشمزه نیاز به: سیب زمینی، پیاز، رشته پلویی، گوجه فرنگی، رب، سبزیجات معطر، نمک و فلفل دارید. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و به همراه روغن سرخ می‌کنیم.

در مرحله بعدی رب و گوجه فرنگی را باید اضافه کنید. در مرحله بعدی آب جوشیده شده را باید اضافه کرده و سیب زمینی‌های خرد شده را اضافه کنید. در این مرحله اضافه کردن انواع ادویه و سبزیجات معطر را فراموش نکنید. پس از حدود نیم ساعت رشته پلویی را نیز اضافه نمایید. این اشکنه خوشمزه به عنوان صبحانه و میان وعده به شدت توصیه می‌شود.

سیب زمینی ربی یک غذای نونی با سیب زمینی و گوجه

محبوب‌ترین غذا با تخم مرغ و سیب زمینی، سیب زمینی ربی می‌باشد. برای طبخ این غذا پیاز را به صورت نگینی خرده کرده و با روغن تفت دهید. در مرحله بعدی سیب زمینی آب پز شده را اضافه کنید. سپس مقداری رب اضافه کرده و درب ماهیتابه را بگذارید تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند. در ادامه نمک و فلفل را اضافه کرده و شعله حرارت را کاهش دهید. این غذا ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و همچنین در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود.

غذا با تخم مرغ و سیب زمینی پنیری

این غذا را به عنوان میان وعده و صبحانه می‌توانید سرو کنید. ابتدا سیب زمینی‌های خود را باید به قطعات کوچک‌تر تقسیم کرده و آب پز کنید. در مرحله بعدی مقداری کالباس و ذرت اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. در ادامه سفیده یک تخم مرغ را جدا کرده و به مواد اضافه کنید. سپس مواد را به یک ظرف جدید منتقل کرده و به آن پنیر پیتزا اضافه کنید. در ادامه پس از چند دقیقه می‌توانید سیب زمینی پنیری آماده شده خود را سرو کنید. 

منبع:شادمگ