با این گیاه به راحتی بدترین سرماخوردگی‌ها را درمان کنید!

به گزارش مجله خبری نگار،گیاه سیاهدانه با نام علمی Nigella sativa گیاهی است با گل‌های سفید یا آبی کمرنـگ تـا آبی پررنگ دارای دانه‌های سفید شیری رنگ کـه در تماس با هوا سیاه رنگ می‌شوند.

ترکیبات موجود در سیاه دانه:

سیاهدانه دارای اسید‌های چرب غیر اشباع، انواع کربوهیدرات ها، ویتامین‌های E و C و عناصر معدنی کلسیم، آهن و پتاسیم است. دانه‌های این گیاه حاوی ۴۰-۳۰ درصد روغن، ۲۰درصد پروتئین ۵/۷ درصد رطوبت و ۱۵-۵/۰ درصد اسانس است. سیاه دانه از اسید‌های آمینه، پروتئین، کربوهیدرات، روغن‌های فرار و غیرفرار، آلکالوئید، ساپونین و فیبر تشکیل شده است.

خداحافظی با سرماخوردگی توسط سیاهدانه:

سیاهدانه خواص ضدویروسی و ضدباکتریایی دارد، بنابراین می‌تواند از بیماری‌های مربوط به سرما مانند سرماخوردگی، برونشیت، آنفلوآنزا و ... پیشگیری کند. این دانه‌های ریز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند و سرماخوردگی را از شما دور می‌سازند.

افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می‌کنند می‌توانند جوشانده مخلوط سیاهدانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آن‌ها کمک می‌کند تا از شر عطسه‌ها خلاص شوند.

دمنوش سیاهدانه برای درمان سرماخوردگی

یک قاشق غذا خوری سیاهدانه را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ یا ۱۰۰درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می‌توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید. در دورن سرماخوردگی ۲ بار در روز این دمنوش را میل کنید

اثرات ضداکسایشی، ضدالتهابی، تقویت کننده سیستم ایمنی و آنتی هیستامینی روغن و عصاره دانه گیاه سیاه دانه باعث شده است اثرات فارماکولوژیک متعددی مانند کاهش قند، چربـی، فشار خون بـالا، دفـع کننـده صـفرا و اسـید اوریـک، محـافظ بافـت هـای کبـد، کلیـه و قلـب و عـروق و همچنـین اثـرات ضد میکروب و ضد انگل از این گیاه گزارش شود.

خواص سیاهدانه:

کاهش دهنده کلسترول، ضدسرطان، نابود کننده باکتری‌های مضر، کاهش التهابات، محافظت کننده کبد، تنظیم کننده قندخون، پیشگیری کننده زخم معده، درمان کننده فشارخون.

تاثیر ضدمیکروبی سیاهدانه در کنترل و درمان عفونت‌های باکتریایی استافیلوکوکوس و نیز فعالیت ضدباکتری روغن سیاه دانه بر روی لیستریامونوسیتوژنز مشخص گردیده است.

باتوجه به اثرات فارماکولوژیک سیاهدانه و مصرف آن در طب سنتی و از طرفی خاصیت آنتی اکسیدانی و خواص ضدمیکروبی می‌توان از این گیاه به عنوان غذای عملگرا استفاده کرد.

دانه گیاه سیاهدانه در طب سنتی بسیاری از کشور‌ها برای پیشگیری و درمان بسیاری از اختلالات و بیماری‌ها از جمله سـرفه، آسم، احتقان بینی، سردرد، دندان درد، کرم‌های رودهای، اختلالات قاعدگی، بیماری‌های گوارشی و ناتوانی جنسی مصرف می‌شود.

عوارض جانبی سیاهدانه:

برخی مطالعات نشان داده ترکیبات موجود در سیاهدانه می‌توانند موجب لختگی خون بشوند بنابراین اگر از دارو‌های انعقادخون استفاده می‌کنید قبل از استفاده مکمل‌های سیاه دانه با پزشک مشورت کنید.

مقادیر بالای روغن سیاهدانه می‌تواند موجب کاهش انقباضات رحم شود اگرشما باردار هستید سیاهدانه را تا حد اعتدال مصرف کنید و برای اطمینان قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

مقدار مصرفی سیاهدانه:

مقدار مناسب مصرف سیاهدانه یک یا ۲ قاشق چای خوری روغن آن در روز است مقادیر بالای آن باعث بروز برخی اختلالات کلیه و کبد می‌شود.