لیالینا، زیست‌شناس، خطر اصلی لیموناد‌های فروشگاهی را نام برد

مصرف لیموناد‌های آماده ممکن است خطرات جدی برای سلامت انسان ایجاد کند.

به گزارش مجله خبری نگار، مصرف لیموناد‌های آماده ممکن است خطرات جدی برای سلامت انسان ایجاد کند. این همان چیزی است که ایرینا لیالینا، زیست‌شناس و رئیس موقت دانشکده علوم طبیعی دانشگاه ایالتی آموزش، در مصاحبه‌ای هشدار می‌دهد. او توجه را به وجود احتمالی دو ماده سرطان‌زا در این نوشیدنی‌ها جلب می‌کند: ساخارین و بنزوات سدیم.

لیالینا تأکید می‌کند که لیموناد‌های صنعتی به دلیل قند بالایشان بسیار خطرناک هستند. این می‌تواند منجر به چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ شود. علاوه بر این، افزایش شدید سطح گلوکز خون پس از نوشیدن چنین نوشیدنی‌هایی می‌تواند باعث نوسانات قابل توجه در انرژی و خلق و خو و همچنین افزایش خطر مقاومت به انسولین شود.

این زیست‌شناس خاطرنشان می‌کند که مصرف بیش از حد لیموناد می‌تواند عواقب طولانی‌مدتی برای بدن داشته باشد. از جمله آنها می‌توان به کاهش توانایی پاسخ مناسب به موقعیت‌های استرس‌زا و تسریع پیری سلول‌ها اشاره کرد. نگرانی ویژه، تأثیر آن بر سیستم تولید مثل است: پسران ممکن است در عملکرد تولید مثلی مشکل داشته باشند و دختران معمولاً بلوغ زودرس را تجربه می‌کنند.

لیالینا همچنین به محتوای اسید سیتریک موجود در لیموناد‌ها توجه می‌کند که می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد. این امر خطر پوسیدگی و سایر مشکلات دندانی را افزایش می‌دهد. به همین دلیل است که به گفته این متخصص، کودکان زیر شش سال از نوشیدن لیموناد و سایر نوشیدنی‌های گازدار اکیداً منع شده‌اند.

نگرانی ویژه وجود افزودنی‌های شیمیایی مختلف در لیموناد‌های صنعتی، از جمله مواد نگهدارنده، رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی است. لیالینا به بنزوات سدیم اشاره می‌کند، ماده نگهدارنده‌ای که به گفته او می‌تواند باعث آسیب به DNA شود، روند پیری سلول‌ها را تسریع کند و در ایجاد بیماری‌های جدی مانند سیروز کبدی و پارکینسون نقش داشته باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری