کد مطلب: ۵۰۶۳۲۰

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۸ مهر ۱۴۰۲ - ۱۴:۲۰

برای تقویت استخوان‌ها این محلول را آماده کنید

برای تقویت استخوان‌ها این محلول را آماده کنید

آب نخود برای بیماری‌های کلیه و مثانه و مالیخولیایی مفید است.

به گزارش مجله خبری نگار، آب نخود یک غذای سالم و ساده است. آب نخود به تثبیت کلسیم استخوان‌ها کمک می‌کند و برای تقویت عضلات و جلوگیری از اسپاسم مفید است. آب نخود دارای فسفر است و به همین دلیل تقویت کننده سلول‌های مغزی است. همچنین حاوی اسید فولیک و آهن است و می‌تواند به درمان کم خونی کمک کند.

مواد لازم

نخود ۴۰۰ گرم

پیاز متوسط ۳ عدد

روغن ۷۵ گرم

آرد گندم سبوس دار یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی

طرز تهیه

نخود را از شب قبل خیس می‌کنیم و صاف می‌کنیم.

پیاز‌ها را خرد می‌کنیم با روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود.

نخود‌ها را به پیاز داغ اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم.

نمک و فلفل و زردچوبه و ۴ لیوان آب را اضافه می‌کنیم.

شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخود‌ها را می‌پزیم.

در آخر که نخود‌ها خوب پخته شد آرد را در نصف استکان آب سرد مخلوط به نخود اضافه می‌کنیم.

بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می‌کنیم.

این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کلسیم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر