مضرات خوردن نان لواش که نمی‌دانستید

مضررات نان لواش چیست؟ نان هرچه سفیدتر باشد احتمالا نانوا جوش شیرین و زاج بیشتری به آن زده و به شدت"روی"بدن را نابود میکند.

به گزارش مجله خبری نگار/برنا: نان سفید (نانى که سبوس گندم آن کاملاً گرفته شده باشد) بزرگ‌ترین لطمه را به سلامتى مردم مى زند.

پوست گندم که به صورت سبوس درمى آید و به وسیله الک کردن از آرد جدا مى شود، دارای مواد مغذی بسیار زیادی است و شاید به همین دلیل سبوس گندم را پوسته عجیب و اسرارآمیز نامیدند، زیرا یکى از مهم‌ترین اعمال حیاتى موجودات زنده اکسیداسیون گوگرد آلى است و در بدن انسان ماده‌اى به نام گلوتاتیون وجود دارد که این اکسیداسیون را انجام مى دهد و گلوتاتیون از اسید گلوتامیک ساخته شده و این اسید گلوتامیک باید به وسیله غذا‌ها هر روز وارد بدن شود و این ماده در هیچ یک از غذا‌ها به اندازه اى که در گندم هست وجود ندارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری