به گزارش مجله خبری نگار، شکر نقش مهمی در رژیم غذایی انسان دارد، اما مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به عواقب جدی برای سلامتی شود. کارشناسان دو نوع شکر را از هم متمایز میکنند: طبیعی که در میوهها یافت میشود و سالم در نظر گرفته میشود و شکر افزوده که عمداً برای بهبود طعم به محصولات اضافه میشود. طبق گفته نشریه یونانی Pronews، محدود کردن شکر افزوده میتواند سلامت را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
لازم به ذکر است که قندهای طبیعی موجود در میوهها با فیبر همراه هستند که جذب آنها در خون را کند میکند. این امر باعث میشود که این قندها نسبت به قندهای افزودهای که اغلب در ماست، سس و نوشابه یافت میشوند، برای بدن ضرر کمتری داشته باشند.
دانشمندان تعدادی از علائم را شناسایی کردهاند که ممکن است نشاندهندهی افزایش سطح قند در بدن باشد. یکی از اولین علائم، رسوب شدید چربی در نواحی مشکلدار است. دلیل این امر این است که قند حاوی کالریهای «خالی» زیادی است که به راحتی به رسوبات چربی تبدیل میشوند.
مشکلات پوستی همچنین میتوانند نشاندهندهی مشکلاتی در بدن باشند که مربوط به سطح بالای قند خون است. خشکی بیش از حد پوست (Xerosis) اغلب یکی از نشانههای بارز ابتلا به دیابت است. در این بیماری، پوست زبرتر شده و مستعد خارش، پوسته پوسته شدن و ترک خوردن میشود، به خصوص در آرنج و پاها.
از دیگر علائم مهم قند خون بالا میتوان به دیر خوب شدن زخمها و خراشهای بدن اشاره کرد. بیمارانی که بعداً دیابت در آنها تشخیص داده میشود، اغلب از مشکلات گوارشی، از جمله نفخ و مشکلات روده شکایت دارند. آنها همچنین ممکن است خستگی مداوم، نوسانات خلقی، حساسیت به عفونتهای مکرر، تشنگی شدید و تکرر ادرار را تجربه کنند.
کارشناسان تأکید میکنند که تشخیص به موقع این علائم و مراجعه به پزشک میتواند به جلوگیری از ابتلا به بیماریهای جدیتر مانند چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی عروقی که اغلب با مصرف بیش از حد قند مرتبط هستند، کمک کند. بنابراین، نظارت دقیق بر رژیم غذایی و سلامت شما بسیار مهم است تا به موقع متوجه علائم هشدار دهنده بدن شوید.