کد مطلب: ۹۲۰۹۶۸
|
|

این رول ترکیبی و جذاب را برای یکبار هم شده امتحان کنید

این رول ترکیبی و جذاب را برای یکبار هم شده امتحان کنید
رول پنیر و جعفری

به گزارش مجله خبری نگار،رول پنیر و جعفری

مواد لازم رول پنیر و جعفری

مایه خمیر: ۵۰ گرم

آرد: ۳ لیوان

شیر: ۱ لیوان

کره: ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: ۱ عدد

فلفل قرمز، آویشن، آب و نمک: به مقدار لازم

مواد لازم برای داخل خمیر رول پنیر و جعفری

پنیر سفید: ۱۵۰ گرم

پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم

جعفری: به مقدار لازم

مواد لازم برای روی خمیر رول پنیر و جعفری

زرده تخم مرغ: ۱ عدد

طرز تهیه رول پنیر و جعفری

مایه خمیر را با مقداری آب داغ نرم کرده، آرد، شیر، کره، تخم مرغ، ادویه‌ها و نمک را اضافه کنید و ورز دهید.

سپس روی خمیر را با یک کیسه فریزر پوشانده و به مدت نیم دقیقه استراحت دهید.

برای تهیه مواد داخل خمیر پنیر سفید، پنیر پیتزا و جعفری را با هم مخلوط کنید.

خمیر به عمل آمده را به خمیرک‌های کوچک‌تر تقسیم کرده، هر یک را جداگانه باز کنید.

مواد میانی را داخل خمیر پهن کرده، رول کنید و بپیچید.

رول نان و پنیر را در ظرف توخالی چیده، روی آن زرده تخم مرغ بزنید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده و به مدت ۲۵ دقیقه در آن قرار دهید تا بپزد.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: جعفری نان
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر