کد مطلب: ۹۲۰۹۷۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ مهر ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

به سبک لبنانی‌ها فلافل درست کن و از طعم بی نظیرش لذت ببرید

به سبک لبنانی‌ها فلافل درست کن و از طعم بی نظیرش لذت ببرید

فلافل لبنانی

به گزارش مجله خبری نگار،فلافل لبنانی

مواد لازم فلافل لبنانی

پیاز: ۲ عدد متوسط

نخود: ۲ پیمانه

تخم مرغ: ۱ عدد

ادویه کاری: ۱ قاشق چایخوری

نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم

سس تند فرمز: ۴ قاشق غذاخوری

روغن: ۲ پیمانه

سیر: ۱ حبه

طرز تهیه فلافل لبنانی

نخود را از شب قبل خیس کرده، سپس آن را چرخ کنید.

نخود چرخ شده را با پیاز رنده شده و آب گرفته مخلوط کنید.

تخم مرغ، نمک، فلفل، کاری و سس تند مخلوط کرده و هم بزنید.

مایه بدست آمده را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید.

پس از اینکه مواد خودش را گرفت آن را قالب زده و در روغن سرخ کنید.

در مایه فلافل از سبزیجات معطر نیز می‌توان استفاده کرد.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ فلافل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر