۲۲ مهر ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،اسپاگتی با سس پسته و زیتون
پسته:۵۰ گرم
زیتون سبز:۵۰ گرم
زیتون مغز دار: ۶ عدد
روغن زیتون:۲ عدد
سیر:۱ حبه
پنیر گودا:۲ قاشق
جعفری ساطوری:۱ قاشق
فلفل دلمهای رنگی:۱ قاشق چایخوری
فلفل:به مقدار لازم
اسپاگتی را در ۵ لیتر آب در حال جوش به همراه نمک و روغن به مدت ۸، ۶- دقیقه طبخ میکنیم.
زیتون بدون هسته را در غذا ساز ریخته اندکی میکس نموده و پسته، سیر، روغن زیتون و فلفل سیاه را میافزائیم و مجدداً مواد را با هم در دستگاه خرد و مخلوط میکنیم.
در این مرحله سس به دست آمده را در تاوه ریخته و حرارت میدهیم تا گرم شود.
سس سویا را نیز به مواد افزوده اسپاگتی را روی سس ریخته و کاملا مخلوط کرده و در بشقاب مورد نظر سرو میکنیم.
در انتها با استفاده از پنیر گودا، جعفری ساطوری، زیتون مغزدار و فلفل دلمهای رنگی تزئین نموده نوش جان کنید.
منبع: قند پهلو