۱۷ مرداد ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار، امیدواریم از سرو شله امیری ایلام خوش عطرو طعم در منزل و در کنار عزیزانتان نهایت لذت را ببرید.
ماش: نصف لیوان
برنج: کمتر از نصف لیوان
پیاز: یک عدد متوسط
روغن: دو قاشق غذاخوری
زردچوبه و نمک: به میزان لازم
ابتدا ماش را بعد از پاک کردن و شستن با آب فراوان بپزید.
بعد از پخت کامل ماش، برنج را که از قبل خیس کردهاید به ماش اضافه کنید.
پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن تا حد طلایی شدن سرخش کنید.
سپس زردچوبه را به آن بیفزایید.
بعد از نرم شدن برنج، نمک و پیاز داغ را به غذا اضافه کنید.
در این زمان، حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا غذای شما حسابی جا بیفتد.
منبع:قند پهلو