رسپی دسر شیک و خوشرنگ آلبالو که از خوردن آن سیر نمی‌شوید

به گزارش مجله خبری نگار،دسر آلبالو با بیسکویت از دسر‌های راحت و سریع است که می‌توانید با آلبالوی تازه در فصلش و یا مارمالاد آلبالو در فصل‌های دیگر تهیه و از خوردن آن لذت ببرید، این دسر با هر نوع بیسکوئیت، کیک و هر طعمی قابل تهیه می‌باشد پس برای آماده کردن مواد اولیه آن چندان خود را درگیر نکنید و به ذائقه خودتان بیشتر اهمیت دهید، ما در بخش آشپزی امروز علاوه بر طرز تهیه دسر آلبالو با بیسکویت، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند، با ما همراه باشید.

مواد لازم برای دسر آلبالو بیسکویتی شیک و فوری با خامه و شکلات 

*بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ بسته
*خامه صبحانه صورتی ۱ بسته
*شکلات ذوب شده ۲۰۰ گرم
*مارمالاد یا مربای آلبالو ۴۰۰ گرم
برای تزئین -
*آلبالو، برگ نعناع به مقدار لازم 

دستور پخت دسر آلبالو بیسکویتی شیک و فوری با خامه و شکلات

طرز تهیه دسر آلبالو با بیسکویت 

برای شروع کار بیسکویت‌ها را داخل کیسه نایلونی می‌ریزیم و خوب خودشان می‌کنیم، می‌توانید این مرحله را درون غذاساز نیز انجام دهید.

مرحله دوم: ریختن پودر بیسکوئیت درون ظرف

بعد از خرد کردن بیسکوئیت‌ها نیمی از آن‌ها را به مقدار مساوی درون ظروف‌های شیشه‌ای تک نفره می‌ریزیم و خوب فشار می‌دهیم تا یکدست شوند، دقت داشته باشید که تمام ظرف‌های ما به نسبت مساوی پودر بیسکوئیت داشته باشند. 

مرحله سوم: ریختن لایه خامه 

در لایه بعدی از خامه روی آن می‌ریزیم و آن را نیز صاف می‌کنیم.

مرحله چهارم: اضافه کردن لایه مارمالاد و شکلات 

کمی مربای آلبالو یا مارمالاد آلبالو روی خامه می‌ریزیم و اگر بیسکوئیت ما شکلاتی بود مقداری شکلات آب شده یا دنت شکلاتی نیز روی آن می‌ریزیم.

مرحله پنجم: اضافی کردن باقی پودر بیسکوئیت 

مجدد باقی بیسکوئیت‌ها را به صورت یک لایه روی لایه شکلاتی می‌ریزیم و آن را صاف می‌کنیم.

مرحله نهایی: تزئین و سرو دسر 

در آخر نیز با آلبالوی تازه و یا برگ نعناع روی دسر را تزئین می‌کنیم و ساعتی آن‌ها را درون یخچال قرار می‌دهیم تا خوب خنک شوند سپس سرو می‌کنیم.

نکات مهم و فوت و فن تهیه دسر آلبالو با بیسکویت شیک و فوری در لیوان 

*برای تهیه این دسر فوری می‌توانید از باقی مانده کیک و یا کیک‌های آماده نیز استفاده کنید.
*علاوه بر بیسکوئیت پتی بور می‌توانید از هر نوع بیسکوئیت دلخواه خود با هر طعمی استفاده نمایید.‌
*می‌توانید بیسکوئیت‌ها را خرد نکنید و به صورت تخته‌ای و لایه لایه آماده کنید.‌
*می‌توانید بجای خامه صبحانه از خامه قنادی نیز استفاده کنید.
*بعد از آماده شدن دسر آلبالو با بیسکوئیت آن‌ها را در یخچال حداقل برای دو ساعت خنک کنید.
*لایه‌های دسر آلبالو بیسکویتی به سلیقه‌ی شما بستگی دارد. می‌توانید تعداد لایه‌های دسر را بیشتر و یا کمتر کنید. 

منبع:سلام دنیا