کد مطلب: ۴۱۷۱۷۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ اسفند ۱۴۰۱ - ۲۲:۴۵

دستور تهیه خوراک سبزیجات یه غذای خوشمزه و راحت در کمترین زمان برای شام

خوراک سبزیجات و قارچ خوراکی بسیار خوشمزه است که در زمان کوتاهی تهیه می‌شود برای تهیه خوراک قارچ با سبزیجات رژیمی خوشمره و مجلسی این خوراک زمستانی با ما همراه باشید.

به گزارش مجله خبری نگار،خوراک سبزیجات با قارچ خوراکی بسیار خوشمزه و سبک می‌باشد که غذای مناسبی برای شب‌های زمستانی می‌باشد و یک غذای رژیمی به حساب می‌آید. در خوراک سبزیجات و قارچ می‌توان از سبزیجات مختلفی که در دسترس دارید استفاده کنید. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه خوراک سبزیجات با قارچ را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای خوراک سبزیجات و قارچ خوشمزه و مجلسی برای ۴ نفر

*قارچ ۱ کیلوگرم
*پیاز ۵ عدد
*گوجه گیلاسی ۸ عدد
*جعفری خرد شده ۱ استکان
*رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
*روغن زیتون ۵ قاشق غذا خوری
*نمک، فلفل سیاه، آویشن و پرک فلفل قرمز به میزان لازم

دستور پخت خوراک سبزیجات و قارچ خوشمزه و مجلسی برای ۴ نفر

طرز تهیه خوراک سبزیجات با قارچ و جعفری

مرحله اول: ابتدا قارچ‌ها را شسته و به چهار قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. حالا داخل تابه‌ای کمی روغن زیتون ریخته، قارچ‌ها را داخل روغن تفت دهید تا رطوبت اضافی قارچ‌ها خارج شود.

مرحله دوم: افزودن پیاز

پیاز‌ها را پوست گرفته و نگینی خیلی ریز خرد کنید. سپس به همراه گوجه گیلاسی به قارچ‌ها بیفزایید و خوب تفت دهید.

مرحله سوم: افزودن رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی را داخل کاسه مناسبی ریخته و با کمی آب جوش رب را حل می‌کنیم. سپس نمک، فلفل سیاه، قرمز و آویشن را با رب گوجه مخلوط کرده و به سبزیجات داخل تابه می‌افزاییم و زمان می‌دهیم تا خوراک پخته و جا افتاده شود.

مرحله چهارم: سرو خوراک قارچ و سبزیجات

خوراک که جا افتاده جعفری خرد شده را افزوده و خوراک را داخل ظرف زیبایی ریخته و در کنار سبزی خوردن و نان تازه نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه خوراک سبزیجات با قارچ:‌

*می‌توانید از کمی کلم بروکلی و سیب زمینی ریز هم داخل این خوراک استفاده کنید.‌
*می‌توانید برای تعدیل در طبع این خوراک از کمی پودر زیره هم استفاده کنید.
*این خوراک را در کنار برنج هم می‌توان سرو کرد.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر