دانشمندان دریافته‌اند که علاقه به گوشت، خطر افسردگی را در زنان افزایش می‌دهد

خطر افسردگی در زنان با افزایش مصرف گوشت ۲.۶ برابر افزایش می‌یابد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه علوم پزشکی تهران دریافتند که مصرف زیاد پروتئین حیوانی با خطر بیشتر افسردگی، اضطراب و علائم استرس در زنان مرتبط است. یافته‌های این مطالعه در مجله BMC Public Health منتشر شده است.

این مطالعه شامل ۴۸۹ زن از ایران بود. دانشمندان میزان پروتئین حیوانی و گیاهی را در رژیم غذایی داوطلبان مقایسه کردند و رابطه آن را با وضعیت روانی-عاطفی آنها ارزیابی کردند.

این زنان پرسشنامه‌های رژیم غذایی و پرسشنامه استاندارد DASS-۲۱ را که علائم افسردگی، اضطراب و استرس را بررسی می‌کند، تکمیل کردند. سپس محققان عوامل دیگری را که می‌توانستند بر نتایج تأثیر بگذارند، از جمله سن، عادات ناسالم و استعداد ژنتیکی، کنترل کردند.

تجزیه و تحلیل نشان داد که شرکت‌کنندگانی که بیشترین سهم پروتئین حیوانی را در رژیم غذایی خود داشتند، به طور قابل توجهی بیشتر احتمال داشت علائم هر سه بیماری را گزارش کنند. زنان این گروه ۲.۶ برابر بیشتر احتمال داشت علائم افسردگی، ۱.۸ برابر بیشتر احتمال داشت اضطراب و ۳.۷ برابر بیشتر احتمال داشت استرس را نسبت به کسانی که پروتئین حیوانی کمتری مصرف می‌کردند، گزارش کنند.

با این حال، پروتئین گیاهی از نظر آماری با هیچ یک از پیامد‌های سلامت روان مورد مطالعه مرتبط نبود. محققان معتقدند که این تفاوت ممکن است با تفاوت در ترکیب اسید آمینه، چربی‌های مرتبط و ویژگی‌های کلی رژیم غذایی توضیح داده شود.

نویسندگان تأکید می‌کنند که این مطالعه رابطه علت و معلولی مستقیمی را اثبات نمی‌کند. با این حال، یافته‌ها به نقش احتمالی مصرف پروتئین در سلامت روان اشاره دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری