تهیه ساج کباب ترکی بسیار ساده است. این غذای بسیار لذیذ ارزش یکبار تست کردن را دارد. کافیست یکبار امتحان کنید تا این غذا برای همیشه در لیست غذا‌های مورد علاقه شما ثبت شود. با ما همراه شوید.
کد خبر: ۶۳۳۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۱
نوکلئیک اسید‌ها زنجیره‌ای از نوکلئوتید‌ها هستند که بخش حیاتی همه موجودات زنده محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۶۳۲۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
انار پلو یکی از غذا‌های مجلسی و سنتی ایرانیان است که با انار و گوشت چرخ کرده، گوشت قرمز یا مرغ در شهر‌های مختلف مانند شیراز و قزوین با کمی دستور متفاوت تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۳۱۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
طرز تهیه بوریتوی مرغ بسیار ساده است. این غذا می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها برای غذای سریع و حاضری باشد. تهیه بوریتوی مرغ مکزیکی را برای یکبار هم که شده امتحان کنید تا مشتری همیشگی آن شوید.
کد خبر: ۶۳۱۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
سامانه تامین دام و طیور قیمت انواع گوشت مرغ، گوشت گوسفند و گوشت گوساله را اعلام کرده است.
کد خبر: ۶۳۰۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
بلدرچین یکی از پرخاصیت‌ترین گوشت ها را دارد که امروز در آشپزی قصد داریم کباب آن را آموزش دهیم. کباب بلدرچین یک دیگر از کباب‌های ایرانی است که بسیار لذیذ و پرخاصیت است.
کد خبر: ۶۳۰۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
پس از حذف ارز ترجیحی قیمت تمام‌شده نهاده‌های وارداتی دام و طیور تا شش برابر بالا رفته و در پی این اتفاق قیمت نهاده‌های تولید داخل نیز افزایش داشته و همه اینها به افزایش قیمت تمام‌شده تولید گوشت در کشور انجامیده است.
کد خبر: ۶۲۹۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۴
رئیس اداره دامپزشکی اراک گفت: بیش از ۳ هزار و ۸۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز منجمد غیر قابل مصرف در شهرستان اراک کشف و توقیف شد.
کد خبر: ۶۲۹۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
شامی کباب یک غذای خوش‌خوراک و بسیار ترد است که در کمتر از یک ساعت می‌توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف کرد.
کد خبر: ۶۲۸۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
سوفله بادمجان یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین انواع سوفله هاست که هم آن را به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی استفاده می‌کنند و به دلیل طعم و ظاهر مجلسی و هوس انگیزی که دارد می‌توانید آن را برای انواع مهمانی‌ها و دورهمی‌های خود آماده کنید و به میز غذای خود جلوه ببخشید. برخی افراد این غذای خوشمزه را با گوشت و مرغ و برخی فقط به شکل گیاهی و بدون گوشت تهیه می‌کنند که این مسئله سلیقه‌ای می‌باشد
کد خبر: ۶۲۸۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۲
بورک گوشت یکی از انواع بورک‌های خوشمزه و محبوبی است که اصل آن متعلق به کشور ترکیه می‌باشد و به دلیل طعم و مزه خوب و سازگار آن با ذائقه ایرانی‌ها در کشور ما محبوبیت و طرفداران زیادی پیدا کرده است. تهیه این غذای خوشمزه بسیار ساده بوده و شما می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و آن را هم به عنوان شام و هم به عنوان ناهار ساده و سبک میل کنید
کد خبر: ۶۲۸۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۲
کد خبر: ۶۲۸۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۲
طبق استاندارد ایمنی غذایی USDA محدوده دمایی ۵ الی ۶۰ (C) به Danger one یا محدوده خطر معروف هست در این محدوده باکتری‌ها به سرعت تکثیر شده و هر ۲۰ دقیقه تعدادشان ۲ برابر می‌شود. از این رو، قرار دادن گوشت در دمای محیط به جهت یخ‌زدایی عملی غیر ایمن است.
کد خبر: ۶۲۷۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
خورش ریحان، یک خورش اصیل شمالی با طعمی بی نظیر و عطری دل انگیز است که به دلیل استفاده از سبزی‌های معطر، محبوبیت زیادی در بین ایرانیان دارد. این خورش خوشمزه را می‌توان با گوشت گوسفند، مرغ و یا حتی به صورت خورشت سبزیجات بدون گوشت تهیه کرد.
کد خبر: ۶۲۷۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
ته‌چین ورامینی یکی از غذا‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی و گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۶۲۶۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
شستن گوشت شامل شستن تکه‌های خرد شده یا کامل گوشت در زیر آب است تا بقایای پوست و چربی و خون از بین برود.
کد خبر: ۶۲۵۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
مدیر جهاد کشاورزی خاش سیستان و بلوچستان گفت: از مجموع هشت هزار و ۶۰۰ نفر شتر در این شهرستان حدود پنج هزار نفر مولد بوده و سالانه بیش از ۵۲۰ تن گوشت شتر بلوچی تولید و وارد بازار مصرف می‌شود.
کد خبر: ۶۲۵۹۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
مطالعه نشان داده که جوشاندن گوشت گوساله در دمای ۱۴۰ درجه فارنهایت (۶۰ درجه سانتیگراد) باعث کاهش رشد باکتری در سطح گوشت می‌شود.
کد خبر: ۶۲۵۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
«کنگر خورده لنگر انداخته! اگه می‌خوای همچین وضعی پیدا کنی خورش کنگر نپز؟!» کنگر یک گیاه شبیه کرفس است که در گذشته‌های دور و زمان مصر باستان به عنوان یک گیاه دارویی در غذا‌ها مصرف می‌شد، چون نقش مهمی در هضم غذا دارد!
کد خبر: ۶۲۵۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
چلو گوشت جزء غذا‌های اصیل و مجلسی ایرانی است که در کنار ته چین، زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو و انواع کباب پای ثابت مهمانی‌ها و مجالس است. چلو گوشت غذای نسبتا ساده‌ای است، اما مثل همه غذا‌های دیگر نکات و فوت و فن‌هایی دارد که اگر رعایت کنید در نهایت غذای خوشمزه و لذیذی خواهید داشت.
کد خبر: ۶۲۵۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷