کد مطلب: ۹۶۸۱۱۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۵

آموزش مرحله به مرحله پخت کباب اسپانیایی برای شام

آموزش مرحله به مرحله پخت کباب اسپانیایی برای شام

کباب اسپانیایی قطعاً پیشنهاد شگفت‌انگیزی برای وعده ناهار یک روز تعطیل می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار، کباب اسپانیایی قطعاً پیشنهاد شگفت‌انگیزی برای وعده ناهار یک روز تعطیل می‌باشد تا طعم دلچسب این غذا را در کنار خانواده خود بچشید و لذت ببرید.

مواد لازم کباب اسپانیایی

پودر زیره نصف ق. چ

پودر تخم گشنیز نصف ق. چ

سیر ساطوری ۲ حبه

پاپریکا یک ق. چ

پودر آویشن نصف ق. چ

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

سینه مرغ ۵۰۰ گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه کباب اسپانیایی

ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید.

این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آنها را در خلال جا کنید.

باید ماده طعم دهنده را روی آنها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ‌ها را از مایع درآورید و بعد روی توری مشبک بگذارید که روی منقل است.

برای استفاده در فر باید حدود یک ربع در دمای ۱۹۵ درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.

برای این که از تردی بهتری این کباب برخوردار شود بهتر است که از گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید و از شب قبل گوشت را در مایع طعم دهنده قرار بدهید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت کباب

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر