ادویه زعتر یک ادویه عربی معروف و محبوب است که معمولاً در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اغلب افراد، زعتر را مستقیماً بر روی غذا‌های خود می‌پاشند یا آن را با روغن زیتون مخلوط کرده و به عنوان مزه‌دهنده نان و غذا استفاده میکنند.
کد خبر: ۵۴۰۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
آویشن گیاهی است که از خود آن تا دمنوش و حتی بخور آویشن برای بدن بسیار مفید است.
کد خبر: ۵۳۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
جوجه کباب تنها در ایران محبوب نیست! ما این بار در مجله آشپزی به سراغ جوجه کباب یونانی رفته ایم که در کنار گوشت مرغ از سبزیجاتی مانند سیر، پودر جعفری، پودر آویشن و… استفاده می‌شود که علاوه بر عطر عالی آن، یک مزه‌ی بی نظیر را نیز به ارمغان می‌آورد.
کد خبر: ۵۳۰۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
ادویه‌ها می‌توانند به غذا‌های خوشمزه و نوشیدنی‌های روزانه ما روح ببخشند، و نمی‌توان انکار کرد که مواد مغذی موجود در ادویه‌ها غذا را خوش طعم تر، لذیذتر و سالم‌تر می‌کند. اما آیا می‌دانید افزودن برخی ادویه‌ها، ایمنی بدن را نیز تقویت کرده و مقاومت آن را برای مبارزه با بیماری‌های فصلی ارتقا می‌دهد.
کد خبر: ۵۲۱۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
همشون ماکارونی‌ان دیگه! یه طعم دارن؟! مگه چه فرقی داره؟!» امضای غذا‌های ایتالیایی پاستا و پیتزاست! این را نمی‌شود به هیچ شکلی انکار کرد. هر مدل پاستا و هر مدل پیتزایی هم آنقدر طرفدار دارند که گفتنش سخت است! همین خود شما! بله با شما هستم! چند مدل پاستا و پیتزا را دوست دارید؟!
کد خبر: ۵۱۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
آویشن برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بی‌خوابی مفید است و باعث کاهش فشارخون و چربی خون می‌شود.
کد خبر: ۵۱۵۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
«مزه‌ی زیتون کنار رب انار معرکه میشه، حالا با گوجه می‌خواد چی بشه؟!» اگر به ترکیه سفر کرده باشید روی میز رستوران‌ها قبل از سرو غذا یک ظرف حاوی زیتون طعم‌دار به همراه نان مخصوص قرار می‌دهند که طعمی جادویی دارد! شاید دوست داشتید که این مزه را بلد باشید و همیشه برای خودتان آماده کنید. دستور آن اینجاست! در عرض چند دقیقه حاضر می‌شود و می‌توانید نوش جان کنید.
کد خبر: ۵۱۴۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
سوپ دال عدس یکی از صد‌ها نوع سوپ خوشمزه و پرخاصیت است که علاوه بر مقوی بودن از طعم و مزه بی نظیری برخوردار بوده و برای وعده افطار گزینه بسیار مناسبی خواهد بود. دال عدس همان عدس پوست کنده و دو نیم شده است که این فرآیند موجب لعابدهی بهتر عدس به سوپ خواهد شد. از آنجا که طبع عدس و برنج که مواد پایه این سوپ هستند، سرد است در این دستور سعی نموده ایم با ادویه‌هایی که طبع گرم دارند. طبع سوپ دال عدس را برگردانده و معتدل نماییم.
کد خبر: ۵۰۸۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
کوکو دو رنگ یک کوکو خوشمزه و مجلسی می‌باشد که علاوه بر طعم فوق العاده‌ای که دارد از ظاهر زیبایی نیز برخوردار است. کوکو دورنگ از دو ردیف کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی تشکیل شده است که در دو رنگ سبز و زرد دیده شده و ظاهر زیبایی به میز غذای شما در میهمانی‌ها خواهد داد.
کد خبر: ۵۰۸۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۱
آویشن به صورت دم کرده و حتی بوییدنش می‌تواند برای سیستم مغزی مفید باشد و اصطلاحاً اعضای مهم بدن را از رطوبت‌ها و مواد زائد تنقیه (تخلیه و پاکسازی) می‌کند.
کد خبر: ۵۰۷۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
سس قارچ با خامه و آرد یکی از هزاران نوع سس است که گزینه بسیار مناسبی برای سیب زمینی، پاستا، برگر، استیک و مرغ می‌باشد. سس قارچ بر پایه آرد و شیر بدون سس مایونز تهیه شده و از کالری کمتری نسبت به سس قارچ با مایونز برخوردار است.
کد خبر: ۴۹۹۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۵
آویشن شیرازی یک گیاه گل دهنده از خانواده نعناع و بومی افغانستان، ایران، کشمیر و پاکستان است.
کد خبر: ۴۹۶۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
آویشن یکی از آن گیاهان دارویی کم عارضه است که خواص منحصربه‌فردی دارد.
کد خبر: ۴۷۴۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
پژوهشگران با مرور مطالعات انجام‌شده در موسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، گیاهان بومی دارای ترکیبات ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی را معرفی کردند.
کد خبر: ۴۷۰۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰
فلافل خوزستانی یا فلافل لبنانی یکی از فست فود‌های محبوب شهر‌های ما هم شده. با وجود خوشمزگیش و بوی هوس انگیزش بهتره با روش‌های سالم تری این غذای محبوب رو میل کرد.
کد خبر: ۴۶۷۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
سیب زمینی‌های مغز پخت با لبه‌های سرخ شده همراه با ژامبون و پیاز و پنیر به قدری خوشمزه و عالی میشه که امتحان کردنش واقعا ارزشش رو داره.
کد خبر: ۴۶۴۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷
آویشن یکی از آن گیاهان دارویی کم عارضه است که خواص منحصربه‌فردی دارد؛ افزایش هوش، درمان سرماخوردگی‌ها، هضم غذا، تقویت قدرت باروری، خواص ضدعفونی‌کنندگی، تقویت مو و … قسمتی از خواص این گیاه معطر می‌باشد، با ما همراه باشید.
کد خبر: ۴۶۲۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
آویشن گیاهی از خانواده نعناعیان است که دارای طبع گرم و خشک بوده و از گذشته‌های دور مورد استفاده قرار می‌گرفته است. امروزه از آویشن برای مزه دار کردن و به عنوان مصلح موادغذایی مانند پنیر، لوبیا سبز، سیب زمینی و نخودسبز مطرح است.
کد خبر: ۴۵۷۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
یک متخصص طب سنتی با بیان اینکه آویشن باغی یک ضدعفونی‌کننده مناسب برای عفونت‌های عمقی سینه است که با خلط غلیظ و زرد مشخص می‌شود، گفت: گیاه آویشن باغی ضدالتهاب بوده و در عطردرمانی موجب انبساط خاطر، رفع افسردگی و ایجاد آرامش می‌شود.
کد خبر: ۴۵۱۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
توپک سیب زمینی یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و ساده است که با مواد اولیه در دسترس قابل تهیه می‌باشد.
کد خبر: ۴۴۵۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷