باقالی سبز، گنجینه‌ای از طعم و عطر بهاری که دوست داریم همیشه در دسترسمان باشد! اما افسوس که فصل چیدن و لذت بردن از آن زود می‌گذرد. خبر خوب این است که با یک روش ساده و قدیمی، می‌توانیم طعم آن را برای تمام فصول سال حفظ کنیم؛ خشک کردن یکی از بهترین روش‌ها برای حفظ طعم، عطر و خواص باقالی سبز است.
کد خبر: ۱۰۴۳۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور عمومی مبنی بر اینکه حذف وعده‌های غذایی مانند صبحانه یا شام و یا حذف کامل کربوهیدرات‌ها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، پایه علمی ندارد.
کد خبر: ۱۰۴۳۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۱
یک مطالعه جدید می‌گوید که خوردن مقدار زیاد غذای فوق فرآوری شده می‌تواند خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته یا بیماری قلبی یا مرگ ناشی از آن را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۰۴۳۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
یک مطالعه جدید می‌گوید که خوردن مقدار زیاد غذای فوق فرآوری شده می‌تواند خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته یا بیماری قلبی یا مرگ ناشی از آن را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۰۴۳۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
سیب‌زمینی با پنیر چدار یکی از آن غذا‌های ساده، اما بسیار محبوب است که هم به‌عنوان پیش‌غذا و هم به‌عنوان یک وعده سبک یا کنار غذا سرو می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۳۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
یک مطالعه جدید می‌گوید که خوردن مقدار زیاد غذای فوق فرآوری شده می‌تواند خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته یا بیماری قلبی یا مرگ ناشی از آن را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۰۴۲۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۷
نحوه نگهداری و طبخ سبزیجات در حفظ ارزش غذایی آنها نقش مهمی دارد.
کد خبر: ۱۰۴۲۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
ایده سرو کشک بادمجان به صورت لقمه‌ای یا تارت، یک راه جذاب و مدرن برای ارائه این پیش‌غذای محبوب ایرانی است. این روش، علاوه‌بر ظاهر زیبا و مناسب برای مهمانی‌ها، خوردن آن را نیز آسان‌تر می‌کند.
کد خبر: ۱۰۴۲۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
عدس‌پلو از غذا‌های ساده و پرطرفدار ایرانی است که حتی بدون گوشت هم بسیار خوش‌عطر و مغذی می‌شود و با پیازداغ، زردچوبه و کمی کشمش، طعمی دل‌چسب و سنتی پیدا می‌کند.
کد خبر: ۱۰۴۲۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
یک پژوهش جدید نشان می‌دهد اضافه‌کردن نمک به غذا سر سفره خطر بیماری قلبی، فشار خون و حتی زوال عقل را افزایش می‌دهد. بر اساس این مطالعه، مردانی که تنها زندگی می‌کنند و زنانی که در شهر‌ها زندگی می‌کنند، بیشتر از دیگران به غذایشان نمک اضافه می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۴۲۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
وقتی استرس داریم، انتخاب‌های غذایی ما هم تغییر می‌کند. این چند راهکار ساده می‌تواند کمک‌کننده باشد:
کد خبر: ۱۰۴۲۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
بدن انسان تا سن ۲۵ تا ۳۰ سالگی به طور فعال توده استخوانی را افزایش می‌دهد و پس از آن تراکم مواد معدنی استخوان به تدریج کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۱۰۴۲۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۱
اشکنه یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های ایرانی و فراموش شده است که با پیاز، تخم‌مرغ و ادویه‌های ساده، در عرض چند دقیقه آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۱۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۵
میگو فلفلی گریل شده یک غذای بسیار خوشمزه می‌باشد
کد خبر: ۱۰۴۱۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۵
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو در نشست انجمن علمی مدیریت و اقتصاد دارو ایران، بر نقش انجمن‌های علمی در تصمیم‌سازی‌های کلان حوزه دارو و ضرورت بهره‌گیری از تحلیل‌های کارشناسی برای اصلاح سیاست‌های اقتصادی صنعت داروسازی کشور تأکید کرد.
کد خبر: ۱۰۴۱۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۴
طرز تهیه ماهی با سس پیاز
کد خبر: ۱۰۴۱۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۴
طرز تهیه ماهی سالمون با سس خردل عسلی
کد خبر: ۱۰۴۰۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۴
طرز تهیه ماهی با سس خامه و شوید
کد خبر: ۱۰۴۰۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۴
طرز تهیه ماهی با سس قارچ و لیمو
کد خبر: ۱۰۴۰۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۴
طرز تهیه فلفل شکم پر
کد خبر: ۱۰۴۰۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۳