افزایش مصرف غذا‌های کنسروی در سفر‌ها باعث رعایت نکات ساده، اما حیاتی بهداشتی می‌شود که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های شدید میکروبی و عصبی پیشگیری کند. از بررسی تاریخ انقضا و سلامت قوطی تا جوشاندن حداقل ۲۰ دقیقه‌ای کنسرو‌های گوشتی و خانگی، مهم‌ترین اقداماتی است که مصرف‌کنندگان باید جدی بگیرند.
کد خبر: ۱۰۳۴۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
در شرایط بحران و مواجهه با اضطراب، انتخاب صحیح مواد غذایی برای آرامش بخشی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و متخصصان تغذیه در این زمینه توصیه‌هایی دارند.
کد خبر: ۱۰۳۴۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
ترکیب نودل نرم شده با سس چدار غلیظ، لطیف و کرمی باعث می‌شود این غذا هم برای یک شام فوری مناسب باشد و هم یک میان‌وعده دلچسب برای کودکان و بزرگسالان. اگر به دنبال یک غذای ساده، اما لذیذ هستید، طرز تهیه نودل با پنیر چدار بهترین گزینه است.
کد خبر: ۱۰۳۴۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
رئیس جهادکشاورزی گلستان با اشاره به اهمیت امنیت غذایی گفت: این استان ۳۸ روز از غذای کشور را تامین می‌کند.
کد خبر: ۱۰۳۴۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
رئیس کانون انجمن صنایع غذایی گفت: با توجه به آنکه ۱۰۰ درصد صنعت غذا پای کار است، مشکلی در امر تولید و عرضه محصولات کشاورزی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۳۴۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۵
رئیس سازمان غذا و دارو از افزایش ۱۰ درصدی پرداخت بدهی‌ها نسبت به سال قبل خبر داد و گفت: بخش قابل توجهی از بدهی بیمارستان‌ها تسویه و کارانه کادر درمان نیز پرداخت شد.
کد خبر: ۱۰۳۴۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
مصرف غذا‌های فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) را در مردان افزایش دهد.
کد خبر: ۱۰۳۴۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
دانشمندان بیش از ۳۰۰۰ گونه باکتری را در روده انسان شناسایی کرده‌اند. می‌دانیم که این میکروب‌ها در هضم غذا و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارند. اما آیا می‌توانند روی نوع غذا‌هایی که هوس می‌کنیم هم تأثیر بگذارند؟
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
طرز تهیه هالاو، غذای سنتی و محبوب مردم سنندج با ترکیبی از گوشت، سبزی، غوره و حبوبات؛ دستور مرحله‌به‌مرحله با نکات کلیدی و پیشنهاد سرو برای طعمی اصیل و ماندگار.
کد خبر: ۱۰۳۳۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
پرخوری در شرایط استرس، واکنش طبیعی بدن به فشار‌های روانی است و دست کشیدن از آن آسان نیست، اما کارشناسان می‌گویند اگر اجازه بدهیم این مساله ادامه پیدا کند، دچار عوارض متعدد آن هم خواهیم شد.
کد خبر: ۱۰۳۳۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
انجام چند کار ساده نظافتی به‌صورت روزانه می‌تواند بدون صرف زمان زیاد، خانه‌ای مرتب‌تر، تمیزتر و دلپذیرتر ایجاد کند.
کد خبر: ۱۰۳۳۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
برنامه جهانی غذا در بیانیه‌ای با اشاره به حملات رژیم اسرائیل به لبنان نسبت به بحران امنیت غذایی در این کشور هشدار داد.
کد خبر: ۱۰۳۲۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
از دسته انواع پیده‌ها می‌باشد و اصالتا غذای ترکی می‌باشد. پیده اسفناج بسیار سبک و خوشمزه با بافت عالی نون است که می‌توانید برای تهیه یک شام خوشمزه و یا حتی پیش غذا‌های خود در مهمانی تهیه کنید.
کد خبر: ۱۰۳۲۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: فویل‌های آلومینیومی مورد استفاده در صنایع غذایی از نوع غذایی و طبق استاندارد با خلوص بالای ۹۹٪ آلومینیوم تولید میشوند. این فویل‌ها به دلیل ویژگی‌های ممانعت مطلق در برابر نور، اکسیژن، رطوبت و مقاومت حرارتی تا بیش از ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد، در فرآیند‌های حرارتی و نگهداری کاربرد دارند و معمولا از آنها برای پوشاندن غذا جهت نگهداری در یخچال و فریزر و عمدتا برای پخت در فر استفاده می‌شود. اما شاید در هر بار استفاده این سؤال در ذهن مان مطرح شود که فویل آلومینیوم می‌تواند برای سلامت خطرناک باشد؟
کد خبر: ۱۰۳۲۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
خوردن غذا و تنقلات در نیمه‌های‌شب بیش از آنچه فکر می‌کنید می‌تواند بر سلامت شما اثر داشته باشد. غذا خوردن در اواخر شب می‌تواند به سیستم گوارش آسیب برساند و بر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و متابولیکی اضافه کند. اما چکار کنیم این تاثیر کمتر شود؟
کد خبر: ۱۰۳۲۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
باید دست‌کم یک بار در روز نخ دندان بکشید. اگر نمی‌دانید صبح یا شب باید این کار را انجام دهید، پاسخ این است: بهتر است قبل از خواب نخ دندان بکشید.
کد خبر: ۱۰۳۲۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
خوراک نخود فرنگی یک غذای بسیار مفید و مغذی خصوصا برای کودکان می‌باشد
کد خبر: ۱۰۳۲۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
ما حتی نمی‌توانیم تصور کنیم که یک قابلیت جدید در عینک‌های هوشمند متا چه اختلالات غذایی می‌تواند ایجاد کند.
کد خبر: ۱۰۳۲۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱
سیب‌زمینی سرخ‌کرده سالم با روش جدید
کد خبر: ۱۰۳۲۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۰
یک فوق تخصص گوارش می‌گوید: بلافاصله خوابیدن بعد از غذا، یکی از بدترین عادت‌ها در میان اکثر ایرانی‌ها است که می‌تواند به مرور زمان مشکلاتی از جمله ریفلاکس ایجاد کند.
کد خبر: ۱۰۳۲۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۱