یک فلوشیپ جراحی چاقی گفت: انتخاب روش جراحی چاقی باید بر اساس شرایط جسمانی، وضعیت متابولیک، بیماری‌های همراه و نیاز‌های هر بیمار انجام شود.
کد خبر: ۱۱۰۵۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
صبحانه، یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه نیستند و این وعده را حذف یا خوراکی‌های سرشار از قند، نمک و چربی‌های ناسالم را برای آن انتخاب می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۰۵۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
این یک راز نیست که یک فرد محروم از خواب نمی‌تواند کار محول شده به خود را به طور کامل انجام دهد. دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که غذا‌هایی که می‌خوریم به طور قابل توجهی بر کیفیت خواب ما تأثیر می‌گذارند. ما به شما خواهیم گفت که قبل از خواب چه چیز‌هایی نباید بخورید.
کد خبر: ۱۱۰۴۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
مطالعات نشان می‌دهد غذا‌های شیرینی که قبل از اینکه کودک بتواند صحبت کند مصرف می‌شود، ممکن است اثراتی در مغز باقی بگذارد که برای دهه‌ها ادامه داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۰۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با تأکید بر رعایت اصول بهداشتی در تهیه و توزیع غذا‌های نذری گفت: استفاده از روغن‌های مایع، پرهیز از بسته‌بندی غذای داغ در ظروف فومی و پلاستیکی، نگهداری صحیح آب آشامیدنی و توزیع غذای گرم حداکثر تا دو ساعت پس از پخت، از مهم‌ترین نکاتی است که می‌تواند از بروز بیماری‌های ناشی از مصرف غذا در ایام عزاداری پیشگیری کند.
کد خبر: ۱۱۰۴۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱
دکتر هورتادو: یک سیب پخته قبل از خواب می‌تواند ناراحتی معده را تسکین دهد.
کد خبر: ۱۱۰۴۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
خورشت شیرین قاتق یکی از غذا‌های اصیل گیلانی است که از قدیم مرسوم بوده که اگر گیلک‌ها مهمان عزیزی داشتند برایش این غذا را می‌پختند.
کد خبر: ۱۱۰۴۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
شیپاروا، متخصص تغذیه، از مردم خواست که در گرما از خوردن ساندویچ و لیموناد به عنوان میان وعده خودداری کنند.
کد خبر: ۱۱۰۴۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
در یک پیشرفت علمی قابل توجه، یک مطالعه جدید ارتباط غیرمنتظره‌ای بین برخی غذا‌های رایج و یک اختلال جدی ریتم قلب را آشکار کرده است.
کد خبر: ۱۱۰۴۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
که گوجه فرنگی ممکن است از طریق لیکوپن، ترکیبی که در هندوانه، گریپ فروت، پاپایا، فلفل دلمه‌ای قرمز و هویج قرمز یافت می‌شود و رنگ قرمز آنها را ایجاد می‌کند، با بهبود ارتباط بین سلول‌های مغزی، به کاهش افسردگی کمک کند.
کد خبر: ۱۱۰۳۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
متخصصان تغذیه یک بازه زمانی ایده‌آل برای غذا خوردن را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند به طول عمر و سال‌های بیشتر رفاه کمک کند.
کد خبر: ۱۱۰۳۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
بیماری قلبی یکی از برجسته‌ترین بیماری‌هایی است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان به دلیل عوامل مختلف، به‌ویژه فشار خون بالا، افزایش وزن و کلسترول بالا، تحت تأثیر قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۰۳۵۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
خانواده این بز وحشی چگونه در زمستان و برف و بوران غذا پیدا می‌کنند؟
کد خبر: ۱۱۰۳۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
اگر به غذا‌های مکزیکی علاقه دارید، تاکو گوشت یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین گزینه‌هاست. این غذای محبوب با گوشت چرخ‌کرده، ادویه‌های معطر و سبزیجات تازه در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و می‌تواند یک شام متفاوت برای تمام اعضای خانواده باشد.
کد خبر: ۱۱۰۳۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
مزه دار کردن گوشت با رزماری و لیمو یکی از بهترین روش‌ها برای ایجاد طعمی عمیق، تازه و معطر در انواع استیک و گوشت گریل‌شده است.
کد خبر: ۱۱۰۳۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۹
نتایج مطالعه‌ای جدید نشان داده که محدود کردن زمان صرف وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها به یک بازه زمانی ۹ ساعته، ممکن است به پیشگیری از زوال شناختی در سالمندان کمک کند.
کد خبر: ۱۱۰۳۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸
مدیرکل دفتر بازرسی سازمان غذا و دارو، از انتشار نتایج رتبه‌بندی معاونت‌های غذا و داروی کشور در حوزه کشفیات قاچاق خبر داد.
کد خبر: ۱۱۰۳۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸
اگر قرار باشد تنها یک غذای اصیل ایرانی را انتخاب کنیم که هم رنگ و لعاب چشم‌نوازی داشته باشد و هم عطر آن تمام خانه را پر کند، بدون شک لوبیا پلو یکی از بهترین گزینه‌هاست.
کد خبر: ۱۱۰۲۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۸
کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدصدوقی یزد هشدار داد: با گسترش استفاده از ظروف و کیسه‌های پلاستیکی، به‌ویژه در مراسم، هیئت‌های مذهبی، همایش‌ها، مراکز آموزشی، محیط‌های اداری و حتی منازل، مصرف غذا و نوشیدنی‌های داغ در ظروف پلاستیکی به یک عادت رایج تبدیل شده است. این در حالی است که بسیاری از افراد از مخاطرات احتمالی این عادت برای سلامت خود و همچنین آثار زیست‌محیطی آن آگاهی کافی ندارند.
کد خبر: ۱۱۰۲۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷
پژوهشگران دریافته‌اند که رژیم غذایی کم‌قند در اوایل زندگی فرد با ۴۶ درصد کاهش خطر ابتلا به آلزایمر در سالمندی مرتبط است.
کد خبر: ۱۱۰۲۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۷