لوه کباب یک غذای مازندرانیه که خیلی لذیذ و خوش طعمه. این غذا با استفاده از گوشت گوسفند و پیاز فراوان تهیه میشه و همین ترکیب راز خوشمزگی بینهایتش به حساب میاد. در بعضی مناطق استان به این کباب شِلِبَره هم گفته میشه و بر خلاف اسمش داخل تابه یا قابلمه آماده میشه.
کد خبر: ۱۱۳۲۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۰
اگر هوس قلیه ماهی کرده‌اید، اما ماهی در خانه ندارید، نگران نباشید؛ با یک قوطی تن ماهی هم می‌توانید یک قلیه خوشمزه و تند و ترش درست کنید. ترکیب سبزی قلیه، تمبر هندی و ادویه‌های تند، این غذای جنوبی را به انتخابی خوشمزه برای یک وعده متفاوت و سریع تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۱۱۳۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۰
سفر با هواپیما می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش باشد، اما تغییرات فیزیولوژیکی ناشی از پرواز در ارتفاع بالا می‌تواند بر دستگاه گوارش تأثیر بگذارد. با کاهش فشار هوا در کابین، سطح اکسیژن خون کاهش یافته و فعالیت آنزیم‌های گوارشی کند می‌شود. این امر منجر به مشکلاتی مانند نفخ، تهوع و سوءهاضمه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۲۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۰
بدن پس از چند ماه رژیم غذایی گیاهی می‌تواند نحوه جذب آهن، استفاده از پروتئین و پردازش برخی ترکیبات گیاهی را تا حدی تطبیق دهد.
کد خبر: ۱۱۳۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
تغییر ساعت غذا خوردن در روز‌های تعطیل شاید عادتی بی‌ضرر به نظر برسد، اما یک مطالعه بزرگ نشان داده است که جابه‌جایی مداوم زمان وعده‌های غذایی می‌تواند با افزایش خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی در مردان ارتباط داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۳۱۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
اگر به دنبال یک غذای سنتی، ساده و کم‌دردسر هستید، اشکنه بادمجان می‌تواند انتخابی خوشمزه باشد؛ غذایی اصیل و خوش‌عطر که با بادمجان، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و چند ماده ساده آماده می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۱۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
اگر به دنبال غذایی هستید که هم هنر آشپزی شما را به رخ بکشد و هم میز را با رنگ‌های درخشان خود خیره کند، این خوراک پاسخ شماست. خوراک گوشت و بادمجان، ترکیب لایه‌لایه سیب‌زمینی‌های ترد، بادمجان‌های نرم و گوشت معطر، زیر چتر سس غلیظ گوجه‌فرنگی، تجربه‌ای متفاوت از یک وعده غذایی گرم و خانگی است.
کد خبر: ۱۱۳۱۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
فیلم| وقتی که مواد غذایی رودخانه کفاف سمور‌های آبی را نمی‌دهد!
کد خبر: ۱۱۳۱۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
یابلوکووا، متخصص تغذیه: برای مصونیت در پاییز، کیوی، کدو تنبل و ماهی چرب بخورید.
کد خبر: ۱۱۳۱۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
اگر از خورش‌های تکراری خسته شده‌اید و به دنبال غذایی متفاوت برای ناهار هستید، خورش خیار چنبر می‌تواند گزینه جالبی باشد. این خورش با مواد اولیه ساده‌ای مانند خیار چنبر، گوشت چرخ‌کرده، پیاز و رب گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و در مدت نسبتاً کوتاهی روی اجاق جا می‌افتد.
کد خبر: ۱۱۳۰۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
قیمه توماتیز کردی یکی از خورشت‌های خوش‌طعم و متفاوتی است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، گوجه‌فرنگی، غوره، بادمجان و کدو، طعمی ترش و دلچسب پیدا می‌کند. اگر دنبال یک غذای متفاوت برای ناهار یا شام هستید، این دستور را امتحان کنید.
کد خبر: ۱۱۳۰۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
کتلت از آن دست غذا‌های همه‌پسندی است که با کوچک‌ترین تغییری در مواد اولیه، جانی تازه می‌گیرد. «کتلت بادمجان بدون سیب‌زمینی» یکی از همان نسخه‌های خلاقانه و خوش‌عطر است که طعم دودی بادمجان کبابی را با گوشت چرخ‌کرده پیوند می‌زند.
کد خبر: ۱۱۳۰۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
قیمه رشتی نوعی غذای سنتی و اصیل گیلانی است که از ترکیب لپه با گوشت چرخ شده و دورچین بادمجان و سیب زمینی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۰۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
جوجه کباب یکی از غذا‌های محبوب ایرانی‌ها برای دورهمی، پیک‌نیک و سیزده‌بدر است؛ این بار جوجه کباب ماستی را با روشی ساده و خوش‌طعم در خانه یا روی زغال درست کنید.
کد خبر: ۱۱۳۰۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
مکالمه: حذف غذا‌های فوق فرآوری شده، سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشد
کد خبر: ۱۱۳۰۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
متخصص تغذیه سرگونینا: سبوس و آووکادو بیشترین فیبر را دارند
کد خبر: ۱۱۳۰۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
دکتر کاشوک: گرسنگی واقعی، برخلاف گرسنگی آنی، به تدریج ایجاد می‌شود
کد خبر: ۱۱۳۰۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
پیراپزشک برزوفسکایا: در صورت خفگی ناشی از غذا، باید سرفه کنید
کد خبر: ۱۱۳۰۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
یک مطالعه علمی دلیل جدیدی برای پیاده‌روی بعد از غذا در طول روز ارائه داده است، زیرا نشان داده است که این کار نوسانات شدید در سطح قند خون را که خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۳۰۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۷
وقتی احساس افسردگی می‌کنید، کار‌های زیادی می‌توان برای مقابله با آن انجام داد. به عنوان مثال، غذایی که فرد می‌خورد مستقیماً بر سلامت روان او تأثیر می‌گذارد. طبق گفته SciTechDaily، یکی از مفیدترین اقداماتی که می‌توان انجام داد، اصلاح رژیم غذایی برای دریافت مقادیر کافی از تمام مواد مغذی است که منجر به بهبود سلامت جسمی و روانی می‌شود.
کد خبر: ۱۱۳۰۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۷