۱۵ آبان ۱۴۰۵
اخبار اجتماعی
به گزارش مجله خبری نگار،مرغ انچیلادا با سس سالسا
۱۲ عدد ترتیلا (اسنک ذرت)
۳ فنجان مرغ کباب شده
سس سالسا به میزان لازم
ابتدا ظرف را چرب کرده.
تورتیلا و مرغ را با هم خوب مخلوط کرده.
حدود ۷ دقیقه در حرارت ملایم میپزیم تا موقعی که تورتیلاها بصورت ترد قهوهای روشن در بیایند.
به طور مداوم به هم میزنیم سس سالسا را داخل کاسه کوچک ریخته، مخلوط را داخل ظرف روی تورتیلا ریخته کاملا به هم میزنیم.
در قابلمه را گذاشته و میگذاریم تا ۵ دقیقه بپزد، وگاهگاهی به هم زنیم.
منبع: قند پهلو