برای مهمان‌های ویژه دستور این رپ بیکن و سینه مرغ شیرین را از دست ندهید

رپ بیکن و سینه مرغ شیرین

به گزارش مجله خبری نگار، رپ بیکن و سینه مرغ شیرین

مواد لازم رپ بیکن و سینه مرغ شیرین

۶ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان

۱ عدد سس فرانسوی

۱ عدد فلفل نیزه‌ای

۱ بسته بیکن

۱ بسته پنیر مازارلا

طرز تهیه رپ بیکن و سینه مرغ شیرین

۱. دو عدد سینه مرغ را درون ۲ عدد کیسه پلاستیکی گذاشته. سپس بعد از چند ساعت مرغ را به درون ظرف پخت گذاشته و سس فرانسوی را به آن اضافه کنید سپس این مخلوط را به مدت ۲ ساعت درون یخچال بگذارید. فررا به مدت ۱۷۵ درجه سانتیگراد را روشن کنید.

۲. مرغ را از درون مخلوط خارج کرده و باقیمانده درسینگ را نگه داشته. مرغ را خوابانده بر روی سطح صاف و فلفل نیزه‌ای را تکه تکه کرده و بر روی مرغ پخش کنید و مرغ را به دور فلفل رول بکنید. تکه بیکن را با خلال دندان بر روی مرغ بگذارید و درسینگ باقیمانده را بر روی آن بریزید.

۳. به مدت ۳۰ دقیقه آن را درون فر بگذارید. سپس پنیر مازارلا را بر روی آن ریخته و دوباره به درون فر برگردانید تا زمانی که رنگ صورتی مرغ از بین رود و درسینگ جذب شده باشد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری