یک متخصص تغذیه، فهرستی از مواد غذایی برای جایگزینی قند تصفیه‌شده مضر ارائه کرده است

مصرف بیش از حد شکر تصفیه شده می‌تواند باعث ایجاد انواع مشکلات سلامتی شود، بنابراین بهتر است آن را با چیزی سالم‌تر جایگزین کنید. همانطور که توسط نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti " گزارش شده است، آنا ماکارووا، متخصص تغذیه، غذا‌هایی را که برای این منظور ایده‌آل هستند، شناسایی کرد.

به گزارش مجله خبری نگار،مصرف بیش از حد شکر تصفیه شده می‌تواند باعث ایجاد انواع مشکلات سلامتی شود، بنابراین بهتر است آن را با چیزی سالم‌تر جایگزین کنید. همانطور که توسط نشریه آنلاین "Aktualnye Novosti " گزارش شده است، آنا ماکارووا، متخصص تغذیه، غذا‌هایی را که برای این منظور ایده‌آل هستند، شناسایی کرد.

ماکارووا خاطرنشان کرد که لزوماً نباید شیرینی‌ها را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید. دسر‌ها را می‌توان تا زمانی که اصول تغذیه سالم را رعایت کنند، نگهداری کرد. ایده خوبی است که شیرینی‌هایی را انتخاب کنید که حاوی مواد سالم باشند.

این متخصص تغذیه گفت: «بسیاری از مردم از خوردن میوه - چه تازه و چه خشک - لذت می‌برند. غذا‌های گیاهی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ارزشمند و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند که آنها را به طور قابل توجهی سالم‌تر از شیرینی‌های مبتنی بر شکر تصفیه شده می‌کند.»

ماکارووا افزود که آگار-آگار یا مارشمالوی مبتنی بر پکتین، جایگزین خوبی برای شیرینی‌های سنتی است. این محصول حاوی ترکیبی کامل از کربوهیدرات‌های پیچیده است که احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد می‌کند. یکی از مزایای اصلی پکتین، توانایی آن در عادی‌سازی عملکرد دستگاه گوارش است، زیرا نوعی فیبر است. این متخصص همچنین خوردن مارشمالو بدون شکر افزوده و همچنین ماست را توصیه کرد که ممکن است حاوی مقداری شکر باشد، اما فواید پروبیوتیک‌ها هرگونه ضرری را جبران می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری