آب گریپ فروت می‌تواند کشنده باشد

به گزارش مجله خبری نگار، خطرات زیادی وجود دارد که می‌توانند مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کنند و این خطرات همیشه آشکار نیستند. گاهی اوقات بی‌ضررترین ظاهر می‌تواند یک خطر بالقوه را پنهان کند. به عنوان مثال، برای اکثر مردم، آب گریپ فروت* سالم، خوشمزه و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که دو عضو از یک دسته از ترکیبات شیمیایی به نام فورانوکومارین‌ها، که در غلظت‌های بالا در گریپ فروت یافت می‌شوند، می‌توانند جذب برخی دارو‌ها را کاهش یا افزایش دهند. این امر منجر به سطح بسیار پایین یا اغلب بسیار بالای این مواد در بدن می‌شود.

دو فورانوکومارین که با دارو‌ها تداخل دارویی دارند، علاوه بر گریپ فروت، در موارد دیگری نیز یافت می‌شوند. برگاموتین، ترکیبی که در پرتقال پوملو و ترنج یافت می‌شود، و دی‌هیدروکسی برگاموتین، در پرتقال پوملو و سویل، که دومی اغلب برای تهیه مارمالاد استفاده می‌شود.

«این عصاره اجازه می‌دهد تا مقدار بیشتری از دارو وارد جریان خون شود... وقتی مقدار زیادی دارو در خون وجود داشته باشد، ممکن است عوارض جانبی بیشتری را تجربه کنید. نحوه عملکرد آن به این صورت است. بدن شما آنزیمی به نام سیتوکروم P۴۵۰، ۳A۴ (یا CYP۳A۴) تولید می‌کند که عمدتاً در کبد و روده کوچک تولید می‌شود. این آنزیم به بدن شما کمک می‌کند تا مولکول‌های کوچک خارجی مانند سموم یا دارو‌ها را تجزیه کند تا بتوانید آنها را از بین ببرید. این آنزیم نقش مهمی در متابولیسم بسیاری از دارو‌ها دارد.» محققان توضیح می‌دهند.

فورانوکومارین‌ها در توانایی بدن شما در تولید یا استفاده مؤثر از CYP۳A۴ (و سایر اعضای خانواده آنزیم‌های سیتوکروم P۴۵۰) اختلال ایجاد می‌کنند. فقط یک لیوان آب گریپ فروت می‌تواند در عملکرد CYP۳A۴ اختلال ایجاد کند و مصرف مکرر آن فعالیت CYP۳A۴ را در کبد کاهش می‌دهد.

این به نوبه خود، بر توانایی بدن شما در متابولیزه کردن دارو‌های خوراکی خاص تأثیر می‌گذارد. بخش زیادی از دارو وارد جریان خون می‌شود و مدت بیشتری در بدن باقی می‌ماند و حتی اگر دوز صحیح را مصرف کرده باشید، باعث اثر مصرف بیش از حد می‌شود. انواع دارو‌های درگیر بسیار متفاوت است، از دارو‌های کلسترول و فشار خون گرفته تا دارو‌های سرطان و دارو‌های ضد اضطراب.

نتایج می‌تواند کاملاً چشمگیر باشد. افزایش ضربان قلب، تحلیل عضلات، سمیت مغز استخوان، تنگی نفس، خونریزی دستگاه گوارش و نارسایی کلیه، همگی از عوارض مصرف دارو‌های خاصی هستند که تحت تأثیر فورانوکومارین‌ها قرار می‌گیرند؛ و در برخی موارد، چنین تعاملاتی می‌تواند کشنده باشد.

مصرف همزمان گریپ فروت با دارو‌های خاص می‌تواند اثر معکوس داشته باشد و اثربخشی دارو را کاهش دهد. اگرچه عوارض جانبی احتمالی در این موارد کمتر شدید هستند، اما اگر داروی آلرژی شما به طور ناگهانی به اندازه دلخواهتان مؤثر نباشد، مطمئناً چیز خوبی نیست.

بنابراین، محققان توضیح می‌دهند، لازم نیست هنگام مصرف دارو‌ها از گریپ فروت اجتناب کنید، اما مهم است که در مورد هرگونه تداخل احتمالی با پزشک خود مشورت کنید.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها تلقی نمی‌شود.