به گزارش مجله خبری نگار، اسم این نوشیدنی «دوش داخلی» است؛ ترکیبی از آب، دانه چیا و آبلیمو که به گفتهی متخصصان میتواند به سلامت روده و دفع راحت کمک کند.
راز اصلی در دانههای چیا نهفته است. این دانههای کوچک سرشار از فیبر هستند و وقتی با آب ترکیب میشوند، حالتی ژلمانند پیدا میکنند. همین ژل مثل یک روانکنندهی طبیعی عمل کرده و حرکت روده را راحتتر میسازد.
دو قاشق غذاخوری چیا حدود ۱۰ گرم فیبر دارد. این مقدار یعنی تقریباً یکسوم نیاز روزانهی بدن به فیبر تنها در یک لیوان نوشیدنی!
دانههای چیا میتوانند تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب کنند و همین باعث میشود رودهها هیدراته بمانند.
فیبر بالا علاوه بر کمک به دفع، برای سلامت قلب، تعادل قند خون و حتی کنترل وزن هم مفید است.
دکتر ویل بولسویچ، متخصص گوارش و نویسنده پرفروش، درباره این نوشیدنی میگوید:
«این همان نوشیدنی معروف اینترنت است و بهنظرم واقعاً انتخاب خوبی است. چون علاوه بر فیبر بالا، بدن را هم هیدراته نگه میدارد و به حرکات طبیعی روده کمک میکند.»
البته او تأکید میکند که این نوشیدنی بدن را «دیتوکس» نمیکند، اما قطعاً برای یک دفع سالم و منظم مفید است.
یک لیوان بزرگ آب (حدود ۲۵۰ میلیلیتر)
۲ قاشق غذاخوری دانه چیا
آب نصف لیموترش تازه
همهی مواد را با هم مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دانهها پف کنند و ژل تشکیل شود، سپس نوش جان کنید.
این نوشیدنی را بهتر است صبحها و با معده نیمهخالی مصرف کنید.
اگر فیبر زیادی در رژیم غذایی دارید، زیادهروی در مصرف چیا میتواند باعث نفخ یا حتی یبوست شود (در صورتی که آب کافی ننوشید).
در صورت مصرف دارو، قبل از استفاده منظم با پزشک مشورت کنید.
نوشیدنی «دوش داخلی» تنها با سه مادهی ساده درست میشود، اما میتواند یک راهحل طبیعی و مؤثر برای نظم حرکات روده باشد. دانههای چیا با فیبر بالا و خاصیت جذب آب، به رودهها جان تازه میدهند و آبلیمو هم طعم و ویتامین C به آن اضافه میکند.
پس اگر دنبال راهی طبیعی و سالم برای خداحافظی با یبوست هستید، همین فردا صبح این نوشیدنی را امتحان کنید.
منبع: eatingwell