کد مطلب: ۸۹۳۱۷۶

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۸ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۸

هشدار یک متخصص تغذیه درباره خطرات مصرف غذا‌های کنسروی

هشدار یک متخصص تغذیه درباره خطرات مصرف غذا‌های کنسروی

پاولیوک، متخصص تغذیه: غذا‌های کنسروی حاوی چربی و نمک اضافی و کشنده هستند

به گزارش مجله خبری نگار، ناتالیا پاولیوک، متخصص تغذیه، درباره خطر مرگبار مصرف غذا‌های کنسروی به دلیل چربی و نمک اضافی صحبت کرد.

این متخصص در مصاحبه‌ای با رادیو ۱ خاطرنشان کرد که اگر غذای کنسروی در روغن یا سس گوجه‌فرنگی باشد، بهتر است آن را با غذای تازه ترکیب کنید تا اینکه با غذای شور مصرف شود تا تعادل حفظ شود. او تأکید کرد که نمک اضافی خطر بیماری‌های قلبی عروقی را که یکی از دلایل اصلی مرگ است، افزایش می‌دهد.

به گفته او، کالا‌های کنسرو شده ممکن است حاوی فلزات سنگین و میکروب باشند که برای بدن نیز مضر هستند. این متخصص توصیه کرد که به محصولاتی که طبق GOST تولید می‌شوند، اولویت داده شود و ترکیب و ظاهر کالا‌ها با دقت بررسی شود.

در ۲۵ آگوست، ناتالیا پاولیوک به فواید سلامتی ماهی کنسرو شده اشاره کرد. به گفته وی، ماهی کنسرو شده با استخوان منبع خوبی از کلسیم برای افرادی است که نمی‌توانند لبنیات مصرف کنند، به گزارش RT. او افزود که کیفیت محصول تا حد زیادی به فناوری پخت و پز بستگی دارد، بنابراین ارزش دارد که ترکیب آن را با دقت مطالعه کنید. در عین حال، به گزارش ۳۶۰.ru، ماهی کنسرو شده خانگی مفیدترین نوع ماهی محسوب می‌شود.

پیش از این در ماه اوت، گزارش شده بود که تحلیلگران هزینه‌های کنسروسازی را محاسبه کرده‌اند. بنابراین، در تابستان امسال شیشه‌های مربا ۹ درصد بیشتر از سال گذشته، درب‌ها ۱۳ درصد بیشتر خریداری شدند. تقاضا برای دستگاه‌های درزگیری ۶ درصد بیشتر از سال گذشته و برای سرکه ۹ درصد بیشتر بود.

در ماه آوریل، Pravda.Ru نوشت که هنگام انتخاب ماهی کنسرو شده، مهم است که نه به شعار‌های زیبا، بلکه به نشانه‌های واقعی کیفیت نگاه کنید: تاریخ تولید اخیر، مواد تشکیل دهنده ساده (ماهی، نمک، روغن یا گوجه فرنگی)، یک قوطی کامل بدون آسیب و یک تولیدکننده معتبر. بهترین گزینه، ماهی کنسرو شده‌ای است که بلافاصله پس از صید تهیه می‌شود.

در ماه مارس، NSN نوشت که تقاضا برای گوشت کنسرو شده در روسیه به شدت افزایش یافته است. به گفته تحلیلگران، مردم بیشتر شروع به خرید محصولات درجه یک، از جمله کنسرو بوقلمون، بره و اردک، کرده‌اند.

منبع: iz

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا کنسرو

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر