هشدار‌های جدید: شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است بلوغ زودرس را تسریع کنند

یک مطالعه جدید نشان داده است که کودکانی که رژیم غذایی سرشار از شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، ممکن است خطر بلوغ زودرس را افزایش دهند.

به گزارش مجله خبری نگار، مطالعات قبلی شیرین‌کننده‌های مصنوعی، مانند آسپارتام موجود در کوکاکولا رژیمی و آدامس‌های اکسترا، را با چندین مشکل سلامتی، از جمله برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی مرتبط دانسته‌اند. با این حال، مطالعه جدید تایوانی نشان می‌دهد که این شیرین‌کننده‌ها همچنین ممکن است باعث شوند علائم بلوغ زودتر از حد معمول، قبل از هشت سالگی در دختران و نه سالگی در پسران، ظاهر شود، وضعیتی که به عنوان بلوغ زودرس مرکزی شناخته می‌شود.

محققان همچنین ارتباطی بین مصرف «قند‌های افزوده» یا قند‌هایی که بیش از مقدار طبیعی به غذا‌ها و نوشیدنی‌ها اضافه می‌شوند و بلوغ زودرس پیدا کردند.

در این مطالعه، تیم تحقیقاتی دانشگاه پزشکی تایپه، ۱۴۰۷ نوجوان را از طریق پرسشنامه‌های غذایی و آزمایش ادرار ارزیابی کردند و دریافتند که ۴۸۱ نفر از آنها بلوغ زودرس را تجربه کرده‌اند.

نتایج نشان داد که شیرین‌کننده‌های مصنوعی مختلف بر جنسیت‌ها تأثیر متفاوتی دارند. به عنوان مثال، سوکرالوز ارتباط قوی‌تری با بلوغ زودرس در پسران داشت، در حالی که آسپارتام، گلیسیریزین و قند‌های افزوده ارتباط قوی‌تری با بلوغ زودرس در دختران داشتند. همچنین مشخص شد که این خطر در کودکانی که استعداد ژنتیکی بلوغ زودرس دارند، بیشتر است.

دکتر یانگ-کینگ چن، یکی از نویسندگان این مطالعه، گفت: «این یافته‌ها تأثیر شگفت‌انگیز و قدرتمند شیرین‌کننده‌ها بر رشد کودکان را برجسته می‌کند، تفاوت‌های موجود در اثرات آنها بین پسران و دختران را برجسته می‌کند و درک ما را از خطرات سلامتی مرتبط با عادات غذایی مدرن گسترش می‌دهد.»

اگرچه این مطالعه هنوز در حال انتشار است و در کنفرانس ENDO ۲۰۲۵ انجمن غدد درون ریز در سانفرانسیسکو ارائه شد، محققان تأکید می‌کنند که مطالعات تغذیه‌ای اغلب به اطلاعات خودگزارش‌شده از شرکت‌کنندگان متکی هستند که این امر نتایج را با چالش‌هایی مواجه می‌کند.

سوکرالوز از شکر معمولی ساخته می‌شود، اما از نظر شیمیایی اصلاح شده تا بدون کالری باشد، در حالی که گلیسیریزین به طور طبیعی از ریشه شیرین بیان استخراج می‌شود. محققان معتقدند که این مواد با تأثیر بر سلول‌های مغزی یا تغییر باکتری‌های روده، بر بلوغ تأثیر می‌گذارند.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری