۲۹ تير ۱۴۰۴
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، یک غذای بسیار مقوی و یا یک میان وعده خوب برای دورهمیهای دوستانه میباشد.
۴ عدد سیب زمینى آب پز
نصف پیمانه پنیر چدار
نصف پیمانه پنیر پیتزا
دو عدد تخم مرغ
نمک مقدار لازم
نصف پیمانه تره یا پیازچه
فلفل سیاه مقدار لازم
زردچوبه مقدار لازم
سیب زمینى هاى آب پز را رنده و سپس ادویهها را اضافه مینماییم.
تخم مرغ را علاوه و خوب مخلوط مینماییم و سپس پنیرها و پیازچه را اضافه مینماییم و مواد را با هم مخلوط میکنیم.
قالب مافین را با روغن چرب نموده و مواد را داخلش میریزیم.
مواد را در فر از قبل گرم شده با دماى ۴٠٠ درجه فارنهایت به مدت ٢٠ الى ٣٠ دقیقه تا زمان طلایى شدن میپزیم. بعد از پخت اندکى صبر مینماییم تا سرد شود و سپس از قالب جدا کرده و مافین خوشمزه ى ما آماده سرو است.
منبع:قند پهلو