۹ میان وعده پر پروتئین برای کاهش وزن سریع

به گزارش مجله خبری نگار، برخی افراد تصور می‌کنند که برای کاهش وزن، باید کمتر غذا بخورند، اما متخصصان می‌گویند کاهش وزن به روشی سالم و پایدار با دریافت کافی مواد مغذی و غذا‌های سالم مرتبط است.

متخصصان تغذیه بر اهمیت گنجاندن میان وعده بین سه وعده غذایی اصلی تأکید دارند، میان وعده‌هایی که سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین هستند. متخصصان تغذیه در وب‌سایت «این را بخور» توصیه می‌کنند که این نه غذا را بین وعده‌های غذایی اصلی بگنجانید:

پسته

لورن مانکر، متخصص تغذیه، می‌گوید: «پسته منبع طبیعی پروتئین، همراه با فیبر و چربی‌های سالم است که می‌تواند به افزایش احساس سیری کمک کند.» «به‌علاوه، خوردن پسته در حالی که هنوز در پوسته خود است، می‌تواند به کاهش وزن کمک بیشتری کند، زیرا پوسته باقی‌مانده می‌تواند به عنوان یک «سیگنال» عمل کند. باز کردن هر پوسته برای آزاد کردن مغز، خوردن را کند می‌کند، که می‌تواند منجر به رضایت بیشتر شود و به افراد اجازه دهد به نشانه‌های گرسنگی توجه کنند.»

تخم مرغ آب پز

تخم مرغ فواید زیادی برای سلامتی دارد و خوردن تخم مرغ آب پز سفت، آن را به یک میان وعده سریع و راحت تبدیل می‌کند. مانکر می‌گوید: «تخم‌مرغ‌های آب‌پز سفت سرشار از پروتئین باکیفیت هستند و این میان‌وعده‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که به مدیریت وزن کمک می‌کنند.»

پروتئین بار‌ها

پروتئین بار‌ها می‌توانند یک میان وعده سالم باشند، به خصوص آنهایی که حاوی شکر افزوده نیستند.

اگر آنهایی را پیدا کردید که نه تنها پروتئین بالایی دارند، بلکه قند افزوده کمی هم دارند.

کورتنی دی‌آنجلو، متخصص تغذیه، می‌گوید: «پروتئین بار یکی از بهترین میان وعده‌های سرشار از پروتئین است که می‌توانید برای کاهش وزن پیدا کنید.» «غذا‌های خوب معمولاً حاوی ۱۵ تا ۲۰ گرم پروتئین در هر وعده، به همراه سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه B هستند.»

پنیر دلمه‌ای

پنیر کاتیج نه تنها به دلیل محتوای پروتئینی‌اش، بلکه به دلیل تطبیق‌پذیری‌اش، یک میان وعده عالی است و می‌توان آن را به تنهایی یا همراه با میوه میل کرد.

دی‌آنجلو می‌گوید: «پنیر کاتیج گاهی اوقات به عنوان یک غذای فرعی استفاده می‌شود، اما بسیاری از افرادی که رژیم غذایی پرپروتئین دارند، پنیر کاتیج را به عنوان میان وعده می‌خورند.» «پروتئین بسیار بالایی دارد. برای مثال، یک فنجان پنیر کاتیج حاوی حدود ۲۵ گرم پروتئین است. همچنین منبع عالی کلسیم است. با این مقدار پروتئین و سایر منابع عالی مواد معدنی، پنیر کاتیج یکی از بهترین میان وعده‌های سرشار از پروتئین برای کسانی است که سعی در کاهش وزن دارند.»

گوشت گاو خشک شده

به گفته دی‌آنجلو، خوردن مقدار متوسطی از گوشت خشک‌شده گاو، زمانی که بدن شما به منبع مناسبی از پروتئین نیاز دارد، گزینه بسیار خوبی است. او اضافه می‌کند: «شما معمولاً می‌توانید تا ۹ گرم پروتئین در هر وعده ۳۰ گرمی با تنها ۸۰ کالری دریافت کنید. همچنین سرشار از چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله آهن، روی، ویتامین B۱۲، فولات و فسفر است. یکی از بهترین نکات در مورد گوشت خشک شده گاو این است که می‌توانید آن را در حال حرکت میل کنید.»

کره بادام و سیب

گاهی اوقات میان وعده عالی ترکیبی از میوه مورد علاقه شما و یک کره آجیل سالم است.

تریستا بست، متخصص تغذیه، می‌گوید: «کره بادام، به ویژه، سرشار از مواد مغذی مانند چربی‌های تک غیراشباع، ویتامین E، منگنز، منیزیم، فیبر و پروتئین است، در حالی که محتوای چربی آن می‌تواند برای تازه‌کار‌ها در میان وعده‌های سالم، دلهره‌آور باشد.»

ماست یونانی و انواع توت

اگر به دنبال میان وعده‌ای شیرین‌تر هستید که در عین حال شکر افزوده کمی داشته باشد، شاید بخواهید این ترکیب ماست یونانی و انواع توت را امتحان کنید.

رول بوقلمون

لیزا یانگ، متخصص تغذیه، می‌گوید: «بوقلمون را در کاهو بپیچید و یک قاشق چایخوری از سس مورد علاقه‌تان، حمص یا خردل، برای یک میان وعده کم کربوهیدرات به آن اضافه کنید.» «بوقلمون منبع خوبی از پروتئین است و باعث می‌شود احساس سیری کنید.»

حمص و سبزیجات

یانگ می‌گوید: «مهم است که در طول روز مقدار زیادی سبزیجات مصرف کنید، اما گاهی اوقات ممکن است واقعاً حوصله‌تان سر برود.» «آن را با مقداری حمص طعم‌دار کنید و در عین حال پروتئین دریافت کنید. حمص سرشار از پروتئین گیاهی است و بسیار سیرکننده است.»