به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه فلوریدا ارتباطی بین رژیم غذایی سرشار از قند و چربی و تسریع رشد تومور در سرطان ریه پیدا کردهاند. نتایج این مطالعه در مجله Nature Metabolism منتشر شده است.
پیش از این، سرطان ریه به عنوان یک بیماری مرتبط با تغذیه در نظر گرفته نمیشد. با این حال، تیمی از محققان به رهبری رامون سان، مدیر مرکز تحقیقات پیشرفته بیومولکولی فضایی در دانشگاه فلوریدا، تصمیم گرفتند با انجام یک سری آزمایش روی ردههای سلولی، این دیدگاه را مورد بازنگری قرار دهند.
توجه دانشمندان به مکانیسم توسعه بیماری لافورا، یک اختلال ژنتیکی نادر مرتبط با اختلال متابولیسم گلیکوژن، پلیساکاریدی که به عنوان منبع ذخیره گلوکز در بدن عمل میکند، جلب شد. مطالعات نشان دادهاند که گلیکوژن در انواع مختلف سرطان به مقدار زیادی تجمع مییابد و دانشمندان در پی یافتن نقشی هستند که ممکن است در سرطان ریه ایفا کند.
تجزیه و تحلیل مدلهای آزمایشگاهی و کامپیوتری نشان داده است که در این بیماری، گلیکوژن به عنوان یک متابولیت سرطانزا عمل میکند: هرچه بیشتر در سلولهای سرطانی تجمع یابد، تومور فعالانهتر رشد میکند. برای تأیید یافتههای خود، دانشمندان آزمایشهای بیشتری روی موشها انجام دادند. به این حیوانات رژیم غذایی سرشار از قند و چربی داده شد که باعث تجمع گلیکوژن در خون میشد. همانطور که مشخص شد، با چنین رژیم غذایی، تومورهای ریه جوندگان سریعتر رشد کردند. در مقابل، کاهش سطح گلیکوژن، پیشرفت بیماری را کند کرد.
محققان همچنین خاطرنشان کردند که در حال حاضر سه دارو وجود دارد که میتوانند بر سطح گلیکوژن تأثیر بگذارند. آنها در ابتدا برای درمان بیماری لافورا توسعه داده شدند، اما اکنون به عنوان درمانهای بالقوه برای سرطان ریه مورد بررسی قرار میگیرند.
دانشمندان توجه ویژهای به پیشگیری دارند. ایجاد عادات غذایی سالم، کاهش مصرف قند و چربی، فعالیت بدنی و به حداقل رساندن مصرف الکل میتواند اقدامات مهمی برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری باشد.