کد مطلب: ۸۱۵۹۲۹

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۹ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۵:۵۸

کشمش چگونه غذای صبحگاهی شما را به "اکسیر زندگی" تبدیل می‌کند؟

کشمش چگونه غذای صبحگاهی شما را به

دانشمندان دریافته‌اند که اضافه کردن هر نوع میوه خشک به صبحانه خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را تا ۱۸ درصد و سرطان را تا ۱۱ درصد کاهش می‌دهد.

به گزارش مجله خبری نگار، خوردن موسلی (غلات، آجیل، دانه‌ها و میوه‌های خشک پخته نشده)، جو دوسر یا دانه‌های سبوس در صبح نیز اثر مفیدی مشابه دارد و خطر مرگ زودرس را تا ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش می‌دهد.

بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله، شروع روز با یک کاسه غلات شیرین شده با شکر، احتمال مرگ زودرس را تا ۴۰ درصد افزایش می‌دهد.

این مطالعه که در دانشگاه علم و صنعت در آنهویی چین انجام شد، تجزیه و تحلیل کرد که چگونه صبحانه‌های مختلف بر امید به زندگی تأثیر می‌گذارد و عادات غذایی ۱۸۶۰۰۰ بریتانیایی را کنترل می‌کند.

دانشمندان بر این باورند که میوه‌های خشک با بیماری‌ها مبارزه می‌کنند، زیرا فرآیند خشک کردن غلظت مواد مغذی طبیعی و فیبر را در هر قطعه افزایش می‌دهد. آنها همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان‌های قوی هستند که می‌توانند در برابر بیماری‌های قلبی و سرطان محافظت کنند.

داده‌ها نشان می‌دهد که به سادگی اضافه کردن یک نوع غذای "فوق العاده" به صبحانه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا حدود ۱۸ درصد کاهش دهد. میوه‌های خشک مانند کشمش، آلو، خرما و انجیر در صدر این غذا‌ها قرار دارند.

محققان نتیجه گرفتند: کشمش منبع مهمی از فیبر غذایی و پلی فنول‌ها است که ممکن است با تأثیر بر متابولیسم لیپوپروتئین و التهاب، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد.

این اولین بار نیست که کشمش با فواید بالقوه سلامتی مرتبط است. مطالعات دیگر نشان داده‌اند که خوردن یک فنجان کشمش در روز ممکن است کلسترول را کاهش دهد. با این حال، لازم به ذکر است که این مطالعات رابطه علی بین مصرف کشمش و کاهش کلسترول یا خطر بیماری قلبی را ثابت نمی‌کنند، اما تأثیر یک رژیم غذایی خوب را بر سلامت کلی نشان می‌دهند.

تبدیل صبحانه به یک وعده غذایی سالم و غنی از میوه‌های خشک و غلات کامل می‌تواند گامی ساده به سوی زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر باشد.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کشمش تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر