۰۶ مرداد ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،ژله رولتی
پودر ژله آماده: ۱ بسته
بستنی یا مارشمالو: ۱ لیوان
آب جوش: نصف لیوان
پودر ژله را با نصف لیوان آب جوش حل کرده، کنار بگذارید.
بستنی وانیلی که به دمای محیط رسیده یا مارشمالو را درون بریزید.
هنگامی که ژله از دما افتاد هر دو را با هم مخلوط کرده، داخل سینی چرب کرده به ارتفاع آن ۱/۵ تا ۲ سانت بریزید.
سینی را داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
زمانی که ژله به خوبی سفت شد، با چاقو دور تا دور آن را جدا کرده و رول کنید. ژله رول شده را مجدد در یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد.
بعد از ده دقیقه آن را از یخچال خارج کرده و با چاقوی خیس آن را برش دهید.
منبع:قند پهلو